크리스피 도넛,도미노피자 의 성공 비결

소개글

크리스피 크림 도넛(Krispy Kreme Doughnuts)은 1937년 미국 노스캐롤라이나 주 윈스턴세일럼(Winston-Salem)에서 설립된 미국 2위의 도넛 체인입니다.
도넛 하면 던킨 도너츠(Dunkin` Donuts)밖에 모르고, 던킨의 로고를 모방한 던킨 `짝퉁`으로 생각하고 시장도입시 상당히 비관적인 시선으로 바라봤습니다.

목차

크리스피도넛
크리스피 크림의 성공 비결으로는
도미노성공포인트
1도미노 피자의 성공은 단순히 창업자의 노력때문만은 아니라고 생각합니다.
2.회사방침의 아킬레스건을 캠페인을 통해 극복하였다.
3.기술혁신
4.구전효과

본문내용

크리스피 도넛은 높은 산만 같았던 던킨 도넛을 넘기위해 `고객 전도사 마케팅의 6대 원칙`이라는 마케팅 목표를 설정하여 마케팅하였습니다.

도미노피자의 출범당시 시장실태로는 1990년 처음 한국 피자시장에 발을 들여놓았는데 그 당시엔 기존에 확고한 브랜드파워를 지니고있던 피자회사인 미스터피자나 피자헛등과의 경쟁에서 도미노피자의 명성을 알리기 힘들었습니다.




2.회사방침의 아킬레스건을 캠페인을 통해 극복하였다.
바로앞에서 설명드린 30분내 배달은 도미노피자의 하나의 아킬레스건이기도 하였습니다.
30분내 배달이라는 슬로건을 건 도미노 피자에서 연간 20명가량의 배달종업원이 배달도중 사망한다는 수치가 나온것입니다. 그로인해 30분방침을 재검토하라는 비난의소리가 커졌습니다. 하지만 도미노피자에서는 배달상자에 30분배달방침은 중요합니다.그러나 안전한 배달은 훨씬더 중요합니다.도미노의 배달시스템은 충분한시간을 갖고 배달할수 있도록 최선을 다하고있습니다. 라는 메시지를 사장의 이름으로 붙이고
수신자 부담전화를 개설하여 시민들이 난폭한 배달운전자들에 대한 불만을 신고할수있도록하였습니다.또한 멈춤표시의 포스터를배포하고 언론에 도미노피자의 배달원이되려면 회사자체의 운전훈련프로그램을 이수해야한다고 홍보하였습니다.
이러한노력으로 비판의 소리는 조금씩 사라져갔습니다.
자칫 위기알수도 있는 문제점을 캠페인과 pr을 통해서 새롭게 승화시키는 전형적인 사례라고 볼수 있습니다
3.기술혁신
개별점포마다 동일한 품질의 소비자에게 제공하기 위해 외식업계최초로 중앙보급물류 시스템을 도입하였고 바삭한 피자를만들기위한 망사형

참고 자료

없음