[생화학 실험] Dipeptide의 아미노산 서열 결정

목차

1. 실험제목
2. 실험일자
3. 제출자
4. 목적
5. 원리
6. 시약 및 기자재
7. 방법
8. 결과
9. 고찰
10. 참고문헌
11. 숙제

본문내용

4. 목적
dipeptide 가수분해를 통해 dipeptide의 아미노산서열을 결정해본다. FDNB가 dipeptide의 α-amino group을 nucleophilical attack에 의해 N-terminal derivative를 만들어낸다. 이것을 산성에서 가수분해하여 ether로 extraction을 거치면 ether phase(N-terminal DNP amino acid, diDNP-amino acid)와 aqueous phase( charged amino group)으로 분리된다. 그런 다음 paper chromatography와 TLC를 통해 두가지 아미노산의 서열을 알 수 있다.

참고 자료

생화학 실험 매뉴얼 4장
출전:화학 사전(탐구당 편)
http://www.anseo.dankook.ac.kr/~bk21mb/biochem/bio-F-main.htm
http://ecl.dongguk.ac.kr/~joonwoo/lecture/99-1/TLC.html
http://stmail.chosun.ac.kr/~aspirant/chem/ct.htm
http://www.labbank.co.kr/labbank/term/Rf(이동율).htm