하림의 SCM공급망분석 (A+ 레포트)

소개글

"하림의 SCM공급망분석 (A+ 레포트)"에 대한 내용입니다.

목차

1. ㈜ 하림 소개
2. ㈜ 하림 기업 선정이유
3. ㈜ 하림의 SCM 전략
4. ㈜ 하림의 현재 당면한 문제점
5. ㈜ 하림의 SCM 분석
6. 향후 하림의 사업방향 제안
7. 참고문헌

본문내용

㈜하림 소개
- 1978년 익산시 황등면의 육계농장에서 출발
- 국내 최초의 육계 계열화 업체 지정을 받음
- 1일 30만 마리의 닭을 처리할 수 있는 도계장이 국내는 물론 아시아 일대에서 가장 큰 규모이다.

부화/사육
익산, 김제 5개 부화장 – 연간 2억마리 부화
김제, 정읍 2개 사료공장 – 연간 51만톤 생산

신선육
익산공장 : 5개라인 운영 , 42천수/h
정읍공장 : 3개라인 운영 , 26천수/h
당일 생산 – 당일 출고

육가공
육가공 공장 200만톤/일 생산
냉동, 냉장, 상온식품 등 350여 종 생산
전통 삼계탕 미국/중국/일본/대만/홍콩 수출

㈜하림 기업 선정이유
품질과 위생을 최우선 가치로 여기는 대한민국 대표 식품전문기업이며 대한민국 식품산업의 새로운 길을 개척해왔다.
우리나라의 육계계열화 사업을 선두에서 이끌어 왔다.
최초로 동물 복지 개념을 도입하는 등 세계 시장 진출을 위한 혁신적인 시도로 주목 받고 있다.
국제적 흐름을 선도한 점을 높이 평가 받아 글로벌 경영대상을 받게 됐다.

참고 자료

http://www.halimmall.com/shop/board/view.php?id=harimnews&no=26
http://naturestory.harim.com/process/distinction.hrt
http://www.harim.com/pr/notice_view.hr?noticeId=366
http://www.harim.com/intro/business1.hr
http://www.samnamilbo.com/news/articleView.html?idxno=1249
http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=194948
Kantar Worldpanel Korea 
김재민, 『닭고기가 식탁에 오르기까지 달걀이 프라이드치킨이 되기까지, 양계장이 공장이 되기까지, 』 p.205-207, 서울,시대의창,2014
축산유통종합정보센터(eKAPEPIA), 닭고기 유통경로, 2014