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"한국음식문화의 특징" 검색결과 41-60 / 16,291건

  • 한글파일 세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화
    그래서 자극적인 향신료 사용이 적고 음식 맛이 담백한 것이 특징이다. 솜땀은 그린파파야 샐러드 요리로, 한국의 김치와 같은 태국의 반찬 요리다. ... 이처럼 중국은 우리의 인접국으로서 고대부터 우리나라에 여러 가지 문화를 전파하면서 음식 문화도 같이 유입되었으며, 오늘날까지도 많은 중국 음식들이 한국인들의 사랑을 받고 있다. ... 근세 이전까지 동양 문화는 중국에서 한국으로, 그리고 이것이 다시 일본으로 전파되는 양상을 보였다. 따라서 우리의 전통 음식문화에서 일본의 영향은 제한적이었다.
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24
  • 한글파일 북한문화
    북한문화 정의,특징 주요문화소개 한국문화와 차이점 나의의견 CONTENTS 1. 북한문화에 대해 2. 북한문화특징 (1) 구조적 특징 (2) 기능적 특징 3. ... 북한의 문화소개 (1) 음악문화 (2) 패션문화 (3) 음식문화 (4) 영화 (5) 미술 (6) 스포츠문화 (7) 여가활동 (8) 명절문화 4. 한국문화와 북한문화 차이점 5. ... 북한문화특징 북한의 문화는 구조적 특징과 기능적 특징을 가지고 있다. (1) 구조적특징 먼저 구조적 특징에 대해 설명해보겠다.
    리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.07.22 | 수정일 2019.10.18
  • 한글파일 음식의 주요기능 3가지
    더 넓은 의미로는 “한국에서 전통적으로 사용되어온 식재료 및 그와 유사한 식재료를 사용해 한국 고유의 조리방법 또는그와 유사한 방법으로 만들어진 음식으로, 한국 민족의 역사적·문화적 ... 그러나 한식정책의 의미로는 “한국문화의 대표성과 상징성을 지닌 음식으로 전통음식과 함께 현대적 가공식품도 포함된다. ... 이에는 그릇, 공간 스토리 음악, 소품, 디자인, 그리고 예절까지 한국 음식문화의 범주에 포함된다고 할 수 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29
  • 한글파일 세계의 음식, 음식의 세계
    특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 적합도 평가로 총 15점 배점) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고 ... 세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 기말 과제물) < 과제명 및 목차 > 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 ... 또한 국경선은 한국, 러시아, 몽골등 14개 국가와 접하고 있으며 서아시아를 비롯한 유럽문화의 교역, 티베트를 거쳐 인도 및 파키스탄과의 교역, 해로를 통한 동남아시아 국가들과의 교역으로
    방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08
  • 한글파일 세계의음식 음식의세계
    러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. (5개 지역의 식사 구성과 형태적 특징 설명의 ... 현지에 정착하여 마치 한국 음식처럼 변모한 사례들도 많다. 3, 미국과 우리나라의 식문화 최근 들어 우리나라 식생활의 변화 중에서 가장 두드러진 현상중의 하나는 전체식 사에서 한국 ... 누리게 된다. 4} 프랑스와 한국 음식문화 프랑스 문화는 이미 해방 전추기 위해 생선, 김치 등 채소, 장류, 콩류 음식이 발달하였으며 저장과 발효를 위해 운송이 어려운 조건으로
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13
  • 한글파일 1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.
    한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 ... 러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해서 각각의 전형적인 ‘식사 구성과 형태’의 특징에 관하여 서술하시오. 5. 참고문헌 ? ... 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여
    방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2021.07.19
  • 한글파일 [A+] 한식·중식·일식의 세계화 전략 방안 (음식문화 레포트)
    또한 중국과 한국으로부터 전파된 문화의 영향을 받았으며 과거 적극적인 문물 수용을 바탕으로 다른 나라의 음식을 ‘일본화’하여 역수출 해낸다는 점이 큰 특징을 가진다. ... 대표적인 음식으로는 스시, 사시미, 소바 등이 있다. 2. 한식·중식·일식의 장/단점 한국·중국·일본 3국은 ‘저식 문화권’으로 젓가락 사용을 한다는 점에서 큰 공통점을 가진다. ... 문화 현지화 일본은 음식 자체의 세계화뿐만 아니라 음식문화 및 예법의 현지화에 또한 성공했다.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.08 | 수정일 2020.05.26
  • 워드파일 중국의 자연지리적 환경과 중국 문화
    문화의 유사한 점과 차이점 중국의 지역별 음주문화와 칭다오 맥주 축제 중국의 지역별 주거환경 특징 지역별 전통가옥 형식과 한국 전통가옥 비교 북방 지역과 남방 지역의 겨울철 난방과 ... 특징은 중국의 장쑤요리와 비슷하다고 생각한다. 다음은 중국과 우리나라의 지형이 비슷하나 음식특징이 조금 다르다고 생각하는 점들이다. ... 지리적으로 비슷하지만 강원도의 음식은 소박하며 먹음직한 것이 특징인 반면 쓰촨 요리는 맵고 자극적인 게 많다. 이 차이는 음식의 주 재료에 있다고 생각한다.
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.26 | 수정일 2021.04.05
  • 워드파일 글로벌창업아이디어 _ 캠핑장 소스 자판기
    미국은 한국과는 다르게 ‘한 그릇으로 함께 먹는’ 문화와 ‘서로 음식을 나눠주는 문화’를 보기 어렵다. ... 음식 문화 체험의 기회 -외국인이 선호하는 한국 음식 top 30 [출처:CNN] 1. ... 자판기 ‘Saucage’ 옆에 ‘Try this’ 파트를 만들어 한국 양념장을 함께 구비하고 요리법들을 함께 제공해 색 다른 캠핑 음식과 더불어 한국음식 문화를 경험 할 수 있다
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21
  • 한글파일 마케팅관리론_우리나라의 장수 제품 중에서 한 가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기까지의 마케팅 전략을 설명하시오. (1)
    대한민국은 신라면이라는 말이 무색할 정도로 신라면은 대한민국 자체의 문화로써 세계인에게 사랑받는 품질 좋은 먹거리로 자리 잡혔다. 2) 농심 신라면의 성공전략 신라면은 대한민국인이라면 ... 신라면은 대한민국이다. ... 외국인은 대한민국문화에서의 신라면을 빼놓지 않기 때문에 신라면에 대한 호기심적인 소비가 이루어지게 되며 초두현상에 의한 긍정적인 이미지를 통해서 신라면은 현지화를 통해 현지 국가
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02
  • 워드파일 2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)
    2020 음식과 세계문화 1주차~7주차 1주차. ... : 옥수수, 감자, 호박, 고추, 토마토 등 원산물에 기초 • 유럽음식문화: 스페인(멕시코 남부로부터 남반구의 대부분)과 포르투갈(브라질 지역 지배) 음식문화 - 아메리카 대륙 서남부 ... 만듦 • 흑인 노예들의 음식 관행에서부터 발달된 집합적 요리법 개발 –> 전반적인 중남미 음식문화의 발달배경에 큰 영향을 미침 (3) 호핑 존(Hopping john) - 미국 남서부에서
    시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27
  • 한글파일 [한국의현대문화] 1차, 2차 토론합본
    한국의 현대문화 토론 1차 주제: 현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화특징은 무엇이며, 자신의 의식주 및 여가 생활에 대하여 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의해 보시오. ... 이러한 저출산 문제는 향후 대한민국의 국가 존립까지 위협하는 사회적 문제이다. ... 이를 해결하기 위해서는 단기적으로는 다수의 이민자를 받아들여 대한민국을 미국과 같은 이민자의 나라로 만드는 방법이 있다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.21
  • 한글파일 통일교육 보고서
    탈북민들이 기억하는 북한의음식, 과연 대한민국음식과 어떤 점이 다른것일까? 북한음식특징대한민국의 위쪽 지역 음식특징과 유사하다고 한다. ... 며칠전 북한에 살던 사람이 대한민국으로와 10년만에 고향음식을 먹는 컨텐츠를 보게되었다. ... 이런 음식특징은 날씨와도 관련이 있다. 이뿐만 아니라 경제적인 배경을 나타내는 음식특징도 있다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13
  • 한글파일 문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오 할인자료
    전통음식 문화로써 보존하기 위해 1994년에 시작되어 올해로 30회째를 맞이하고 있는 광주김치축제, 2023년 11월 3일부터 6일까지 전 국민 누구나 함께 즐길 수 있는 대한민국 ... 본 요리가 될 수 있음에 착안해 대한민국을 대표하는 식문화를 알리는 파티로 전환하고 한 단계 향상된 축제를 보여주겠다는 포부를 돋볼 수 있었습니다. ... 광주광역시가 대한민국 대표 김치축제인 광주세계김치축제를 29년간 꾸준히 주도해 온 것도 우리나라 김장문화의 맥락에서 광주, 전남 김치가 차지하는 역할이 매우 크기 때문입니다.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28
  • 한글파일 용인특례시가 가지고 있는 도시 이미지의 형성 과정과 용인이라는 지역문화특징에 관해 논하기 바랍니다.
    요약하면, 용인은 다양한 역사적, 문화특징을 지닌 지역으로, 테마파크에서부터 향토 음식, 역사적인 유적지, 도자기 문화, 한국 전통문화 등 다양한 측면에서 매력을 지니고 있습니다 ... 지방자치법 개정: 대한민국의 지방자치제도는 시대적 변화와 지역사회의 발전에 맞추어 주기적으로 개정되고 있습니다. ... 서론: 용인특례시의 출범과 도시 이미지 대한민국의 지방자치제도는 지속적인 변화와 발전을 거듭하며 지역사회의 발전과 도시의 이미지 형성에 중요한 역할을 하고 있습니다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.15
  • 한글파일 조선대 다문화사회와법학 과제
    수도는 코펜하겐(Copenhagen, København)이며 문화적인 면에서 일반적으로 스칸디나비아 반도의 노르웨이, 스웨덴과 함께 묶이고핀란드까지 포함되는 경우가 많다.
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29 | 수정일 2024.04.11
  • 파워포인트파일 레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제
    ) 대한민국미래경영 대상 외식사업 부문 수상 ( 헤럴드경제 ) 대한민국을 빛낸 한국 인물 대상외식 프랜차이즈 공로부문수상 ( 민주신문사 ) 중국 연변점 개점 호주 브리즈번점 개점 ... 문화경영 대상 유망 – 프랜차이즈 부문 수상 ( 헤럴드 경제 ) 가맹점 30 호점 달성 쿠우쿠우 2014 년 대한민국 고객감동 일류 브랜드 대상 외식 프랜차이즈부문수상 ( 스포츠조선 ... 2015 년 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 조선일보 ) 2015 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 디지털조선일보 ) 쿠우쿠우 본사 사옥 입주 및 성남 제 1 본점 개점 가맹점
    리포트 | 23페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.20
  • 파일확장자 한국 불교문헌에 보이는 만두(饅頭)와 국수(洗麵)에 대한 의식(意識)변화 연구
    육색장은 중국과 다른 한국불교 음식문화특징이다. 처음에는 6가지 음 식의 특징을 살려서 설치되었으나 점점 경계가 허물어진다. ... 처음에는 만두와 국수가 수륙재를 통해서 식료에서 만들어 지는 중요한 음식이었다. 시간이 흐르며, 중국불교와 달리 한국불교에서 만 두는 세시의례음식으로 변화되었다. ... 동방문화대학원대학교 불교문화예술연구소 불교문예연구 이선이
    논문 | 29페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.04.03
  • 파워포인트파일 의재미술관과 건축공간과 미술관 동선, 공간 스터디
    예술 원상 미술부문상 1962년 대한민국 문화훈장 1959년 대한민국예술원 회원 1953년~1964년 대한민국미술전람회 심사위원회 위원 의재 허백련 한국 남종화를 완성한 소치,허련의 ... 차는 무등산 물로 달인다 의재 허백련 허백련 출생 : 1891년 11월 2일 전라남도 진도 사망 : 1977년 2월 15일 학력 전남대학교 철학 명예박사 수상 1966년 제 11회 대한민국 ... 아름다운 그릇에 정성스런 음식이 담기듯 , 아름다운 건축물에 풍요로운 삶 이 담긴다 . “ 의재미술관 선유도공원 소마미술관 조성룡 김종규 “새로 지어졌지만 항상 그 자리에 있는 건축물
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2023.08.22
  • 한글파일 [레포트] 도시계획론 레포트 - 유럽의 건강도시 사업과 국내 건강도시 사업 비교
    대한민국 건강도시사업과의 비교 대한민국은 아시아 건강도시 네트워크인 WHO서태평양지역 사무소에 가입되어 있으며, 그 중 가장 많은 지자체를 보유하고 있다. 2006년에 한국건강도시협의회 ... 대한민국 건강도시 사업의 발전 방향 대한민국의 건강도시 사업은 유럽에 비해 역사가 짧은 만큼 아직 미성숙한 부분들이 있다. ... 시사점」, 『한국도시행정학회 학술발표대회 논문집』, 2016.5, p.305 6) 상게서, p.306 7) 문은숙, 권경희, 임우석, 「유럽 건강도시 특징과 시사점」, 『한국도시행정학회
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.23 | 수정일 2024.04.25
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