‘설탕과 권력’ 이라는 제목을 본 순간 무엇을 의미하는지 알 수가 없었기 때문이다. ... 심지어 권력층들은 설탕 소비자를 늘리기 위해 빈민층들에게 설탕이나 럼주를 어느 정도 무료 제공하기도 하였다. ... 이렇게 권력층의 획책 속에 설탕의 단맛에 길들여지고 중독되어서 설탕의 대중화가 생기게 된 것이 아닌가 싶다.
솜씨음식’을 만들어 현세적인 권력과 영적인 권력을 표현하는 것, 이 모든 일들은 특권층 사이에서 설탕이 무엇을 의미했으며, 설탕을 소비한다는 게 남들에게는 어떤 뜻이었는지를 확인해 ... 설탕과 권력을 읽고 커피를 마실 때, 음식을 만들 때 등 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 설탕의 역사는 그에 대한 연구와 더불어 상당히 오래 진행되어왔다. ... 자들로서 이 책에서 다루고 있는 설탕 이야기에서 중요한 권력을 장악하고 있는 집단들이었다.
이러한 권력층의 획책 속에 영국 국민들은 점차 설탕의 단맛에 길들여지고 중독되었으며 종국에는 열성적인 설탕 소비자가 되기에 이른 것이다. '설탕과 권력'은 설탕 하나를다. ... 설탕과 권력 너무도 상이하고 연관성이 없어 보이는 두 개의 단어로 된 제목은 생경한 느낌마저 준다. ... 그러나 이 책을 읽고나면 이 둘의 관계는 유사한 점이 많고, 어떤 의미로써 권력에 설탕이 이용되어 왔는지 알게 될 것이다.
그런데 우리를 매료시킨 설탕과 왠지 무겁게만 느껴지는 권력은 어울리지 않는 조합이다. 과연 설탕이 권력과 무슨 상관이 있다는 것이지? ... 「문화와 경제」기말레포트 -설탕과 권력을 읽고- Ⅰ. 서론 오늘날 대다수의 사람들은 설탕중독이라고 할 수 있을 정도로 많은 양의 설탕을 섭취하고 있다. ... 사실 설탕 뿐만이 아니라 우리가 먹는 모든 음식에는 권력에 기반한 정치적 작용이 있었을 것이다.
- 설탕의 역사 - 설탕의 종류 - 설탕의 제조법 - 설탕(자당)의 용도(5가지) ⅱ) 설탕과 제국주의 - 전 세계적인 음식이 되기까지 [사치품에서 필수품으로] - 설탕과 권력 ⅲ) ... 설탕의 역사 (The History of Sugar) 목차 Ⅰ.서론 ⅰ) 설탕의 이야기에 들어가기에 앞서서.... Ⅱ.본론 ⅰ) 설탕이란? ... 민츠는 설탕이 일상화되면서 설탕이 새로운 의미를 획득하는 과정에 주목한다.
『설탕과 권력』은 설탕 자체의 변화를 통해 음식이 인간에게 끼치는 영향을 규명하고자 한다. ... 마찬가지로 『설탕과 권력』도 유럽중심적인 시각에서는 크게 벗어나지 못하고 있다. ... 책을 크게 나누면 설탕 자체의 역사를 추적한 3장과 책의 제목대로 설탕과 권력의 상관관계를 추적한 2장과 4장, 그리고 설탕의 변화를 바탕으로 현대사회에서의 음식과 식사의 변화를 보는
문화의 이해 독후감 (설탕과 권력을 읽고) ※ ‘설탕과 권력’을 선정한 계기 책을 선정하는 과정에서 여러 책의 서평들을 읽어보았다. ... 읽어본 서평 중에 설탕과 권력이라는 책이 이 범주의 책 중에서 가장 인상적이었다. ... 하지만 설탕의 소비는 꾸준히 늘어났고 설러서는 설탕은 더 이상 귀족들의 특권과 권력을 나타내는 역할을 수행하지 못하게 된다.
‘솜씨 음식’을 만들어 현세적인 권력과 영적인 권력을 표현하는 것 이 모든 일들은 특권층 사이에서 설탕이 무엇을 의미했으며 설탕을 소비한다는게 남들에게는 어떤 뜻이었는지를 확인해 주고 ... 설탕에는 권력의 달콤한 맛이 숨어 있었기 때문이고 그것은 설탕이 가진 "의미"의 힘이었다. ... 설탕과 권력 얼마 전 팬시 가게에서 동생의 학용품을 산 후 공정거래커피라고 적혀있는 핸드폰만한 봉투를 하나 받았다.
신세계에서 사탕수수가 처음으로 재배된 지역니었지만 그러나 17세기초 영국에서 권력을 가지고 있던 사람들은 설탕과 같은 생산품들이 그들의 복지를 위해서 너무나 중요하기 때문에 농장들과 ... 우리는 설탕 자체에 계속 초점을 맞춤으로써 설탕과 다른 식품들과의 관계, 즉 설탕과 결합하기도 하고 또 설탕이 대체하기도 한 다른 식품들과의 관게가 어떻게 변화되었는가를 보다 더 명확하게 ... 설탕의 생산과 소비의 관계는 오랜 기간에 걸쳐서 변화되었으며 그렇게 바뀌어 가면서 설탕이 사용되는 용법들과 설탕이 부여했던 의미들 또한 변화시켰다.
설탕의 단맛이 혀가 아니라 권력의 산물이라는 생각을 해본다면 설탕에서 약간의 쓴 맛도 느낄 수 있을 것이기 때문이다. ... 순백의 위선, 설탕 -설탕과 권력- 이것은 달콤한 설탕에 대한 이야기다. 그러나 달콤한 이야기는 결코 아니다. 지금까지 혀끝의 감각을 의심해 본 사람은 별로 없을 것이다. ... 이는 설탕의 의미가 권력에 의해 구성되는 과정과 관련이 있다. 설탕을 소비한다는 것은 그 사람의 부와 지위를 과시하는 수단이 되기도 했다.
그와 더불어 영국에서의 계급간의 설탕의 전래에서 생겨난 권력과의 갈등을 살펴보도록 하겠다. ... 설탕과 권력설탕을 제배하기 위해선 많은 노동력이 필요하다 보니 선진국에서 설탕을 재배하기 좋은 지역들을 식민지로 지배를 하고 차지해왔다. 그에 생겨난 것이 플랜테이션 농업이다. ... 권력과 구별된다.
시드니 민츠의 설탕과 권력을 읽고... ... 만들어 현세적인 권력과 영적인 권력을 표현하는 것, 이 모든 일들은 특권층 사이에서 설탕이 무엇을 의미했으며 설탕을 소비한다는게 남들에게는 어떤 뜻이었는지를 확인해 주고 있다. ... 처음에 설탕과 권력이라는 책을 도서관에서 집이 들었을 때 과연 설탕이 실제 사탕수수에서 나오는 단맛의 설탕을 얘기하는 걸까? 의아했다.
설탕과 권력 - 시드니 민츠 - 오늘의 발표순서 책 소개 및 저자소개 세계사 신조류로써의 '설탕과 권력' 책의 내용구성 (1장~5장) 설탕의 네트워크 설탕과 권력 책(네트워크사)의 ... 일상생활의 필수품 4장 – 설탕과 권력설탕 소비증가에 있어 영국 사회내의 저변 세력들과 권력의 행사가 빚어낸 모습들을 이야기 설탕과 사회계층 : (상류층) 설탕에 사회적의미부여 ... 설탕과 권력 본국과 식민지국 사이의 설탕설탕확산 식민지정복 농장건설 노예수입 서인도제도 = 당시 귀족들의 유망 설탕투자분야 상류층과 하류층 사이의 설탕 상류층의 “강경화” 설탕을
[세계문화사] 설탕과 권력 ‘설탕’이란? 설탕과 권력이라는 이 책을 읽기 전에 내가 설탕에 관해 알고 있는 사실들과 이미지들을 생각해 보았다. ... 설탕과 권력 이라는 책의 제목을 보고 이 책의 제목이 무엇을 의미하는지 처음에는 의아 했었으나 설탕과 권력이라는 것은 설탕과 권력과의 연관관계, 즉 설탕이 기타 세력들과 ( 힘있 주변의 ... 즉 지금까지는 설탕과 권력과의 연개성을 가지고 살펴 보았었는데 이 부분에서 살펴보면 설탕이라는 것이 권력과의 연개성을 갖지 않고, 설탕이라는 매개 스스로 권력을 갖았다고 볼 수도 있겠다
[러시아역사 Report-1] 00대학교 00과 학번,이름 『설탕과 권력』 - 설탕의 歷史는 인간사회의 歷史. 설탕과 권력. ... 시드니 민츠의 ‘설탕과 권력’은 설탕이라는 물건을 통해 설탕의 전기를 살펴 어떻게 설탕에 권력이 개입하여 의미를 생산하고 소비를 확대하였는가에 집중하고 있다. ... '설탕과 권력'은 설탕 하나를 놓고 유럽문명의 발자취를 조명한 인류학사이다. 이 책은 설탕이 인류에게 끼친 엄청난 영향력을 보여줌으로써 설탕에 대한 새로운 관점을 갖게 하였다.
솜씨음식’을 만들어 현세적인 권력과 영적인 권력을 표현하는 것, 이 모든 일들은 특권층 사이에서 설탕이 무엇을 의미했으며, 설탕을 소비한다는 게 남들에게는 어떤 뜻이었는지를 확인해 ... 자들로서 이 책에서 다루고 있는 설탕 이야기에서 중요한 권력을 장악하고 있는 집단들이었다. ... 그럼에도 불구하고 설탕에 대한 많은 부분들은 여전히 수수께끼로 남아 있다. 이 책은 설탕의 역사와 권력에 관한 부분을 인류학적으로 바라보는 시각을 제시해준다.
그 다음으로 설탕과 권력에 대해 밝히고 앞으로 우리에게 주어진 과제에 대해 말하고자 한다. 2. ... 설탕과 권력 1.서문: 설탕의 역사로 들어가면서 이 책을 시작하면서 저자는 자신이 푸에르토리코에서 직접 겪었던 일들을 이야기 하며 시작한다. ... 국내의 설탕 소비시장을 개발하기 위해 설탕 값이 싸져야 한다고 생각해 전혀 다른 방식으로 권력을 행사하였다.
설탕과 권력 TV의 음식광고에서는 ‘맛은 정직하다’고 하지만 정말로 우리가 어떤 음식을 선택하는 동기가 정말 ‘맛’에만 좌우되는 것일까? ... 결국 민츠가 주장하고자 하는 바는 제국 시장 안에서 자당 판매업자들이 필요로 했던 실질적인 제국의 ‘정치적 권력’과 프롤레타리아의 소비선택에 영향을 미쳤던 보다 더 ‘비공식적인 권력 ... 즉 의미의 교환과정은 필연적으로 계급의 분화와 그에 따른 ’권력작용‘을 상정한다.
설탕과 권력의 관계 8. 현대의 설탕 Ⅲ. 결론 ※ 후기 Ⅰ. ... 설탕에 권력이 개입한 경우 ①식민지 농장주들을 후원 ②차등관세 폐지나 노예해방 문제 해결 ③산업화 시기 자본주의의 형성 권력은 설탕의 생산과 소비에 도움을 주었다. ①설탕의 생산은 ... 국내의 설탕 소비시장을 개발하기 위해 설탕 값이 싸져야 한다고 생각해 전혀 다른 방식으로 권력을 행사하였다.
설탕과 권력?을 읽고 1. ... 이러한 내용이 3장에서뿐만 아니라 “설탕과 권력”이라는 제목의 4장에서도 이어진다. ... 또한 설탕물은 술과는 달리 노동생산성을 해치지 않았기 때문에 이러한 설탕의 장점은 권력가, 자본가들의 눈에는 자신들의 이익을 높여주는 수단이자 노동자들의 노동력을 향상시키는 수단으로써
