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"구연산" 검색결과 101-120 / 4,711건

  • 파일확장자 [생활과학과] 2022년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크
    생물체의 구조적 ∙ 기능적 단위① 세포: 생명의 궁극적 단위- 단백질, 핵산, 다당류 같은 매우 큰 고분자 물질이 모인 집합체임- 고분자 물질은 구성단인 아미노산, ... 원형질막은 세포를 주변 환경과 분리시켜 물리적으로 세포 내외를 구분하는 경계를 짓는 막으로 특징적 구조와 다양한 기능을 가짐- 인지질 이중층: 친수성 머리 부분과 소수성인 두 개의 지방산
    방송통신대 | 74페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.04.28
  • 파일확장자 [생활과학과] 2023년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크
    이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 구연산회로를 ... 소화흡수율고려② 생리적 에너지(대사에너지) - 인체에서 실제 유용한 에너지 - 연소에너지와의 차이: 소화흡수율을 적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정 - 단백질: 질소가 완전히 산화되지
    방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19
  • 파일확장자 [생활과학과] 2022년 1학기 생화학 교재 전 범위 핵심요약노트
    생물체의 구조적 ∙ 기능적 단위① 세포: 생명의 궁극적 단위- 단백질, 핵산, 다당류 같은 매우 큰 고분자 물질이 모인 집합체임- 고분자 물질은 구성단인 아미노산, ... 원형질막은 세포를 주변 환경과 분리시켜 물리적으로 세포 내외를 구분하는 경계를 짓는 막으로 특징적 구조와 다양한 기능을 가짐- 인지질 이중층: 친수성 머리 부분과 소수성인 두 개의 지방산
    방송통신대 | 74페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.01.22
  • 한글파일 생화학요점2
    ) 숙시닐-CoA (succinyl-CoA) 숙신산 (succinate) 푸마르산 (fumarate) 이소구연산 (isocitrate) 구연산 (citrate) 옥살로아세트산 (oxaloacetate ... 1,3-이인산 (1,3-diphosphoglycerate) 글리세린산-3-인산 글리세린산-2-인산 포스포엔올피루브산 피루브산 피루브산 아세틸-CoA α-케토글루타르산 (α-ketoglutarate ... ) TCA-회로 말산 (malate)
    시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.03 | 수정일 2022.05.29
  • 한글파일 (가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오
    구연산 회로에서는 인산기의 결함으로 ADP가 ATP가 되는 영향을 미친다. ... 구연산회로의 8개 반응 중 4개는 산화환원반응으로 기전달하고 이때 ATP가 생성된다. ... 구연산회로 8단계를 거치면서 아세틸 CoA의 탄소는 산화되어 2개의 이산화탄소로 방출되고 이로 인해 생성된 옥살로아세테트산은 다시 새로 들어온 아세틸 CoA와 결합하여 회로를 진행한다
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
  • 한글파일 식품가공학및실험 잼 가공
    구연산을 넣은 사과즙과 구연산을 넣지 않은 사과즙이 상온까지 냉각 되었을 때 비교한 결과, 구연산을 넣은 사과즙은 비교적 젤리화가 이루어진 반면 구연산을 넣지 않은 사과즙은 완전한 ... 그림1과 2를 비교한 결과, 구연산을 넣은 사과즙은 젤리화가 이루어진 반면에 구연산을 넣지 않은 사과즙은 완전한 젤리를 형성하지 못하였다. 104℃에 도달하면 가열을 중단하는 과정에서 ... 서론 젤리 응고가 이루어지려면 과일 중의 펙틴, 산 및 설탕의 세 가지 요소가 적당한 비율로 들어 있어야 한다. ① 산 : 젤리 형성에 효과적인 산은 말산, 구연산, 주석산, 젖산
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20
  • 한글파일 총산도
    종류 구연산 유기산의 계수 0.0064 ? ... 유기산의 함량 (%) 4.6910 1.3403 1.0052 평균 2.3455 식품 중 유기산의 양은 식품 중 함유된 초산, 젖산, 호박산, 사과산 주석산, 구연산 중에서 가장 함량이 ... 하지만 여전히 일반적인 오렌지주스의 구연산 함량인 0.5~0.7%와 차이가 난다. 이는 공시험을 하지 않았기 때문이다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2022.04.29
  • 한글파일 소파, 방정환, 교육방법
    이는 그의 교육이 실생활 중심의 교육,실제 적인 교육,산교육이었음을 증명하는 단적인 보기라 할 수 있을 것이다. ... (이재철,“한국어린이운동사(연보)” ) (2) 동화 구연 방정환은 천부적인 동화 구연가 였다. 도산 안창호가 웅변술이 뛰어났다면 소 파는 동화구연이 뛰어난 사람이었다. ... 방정환이 동화구연을 자신의 뜻을 펴는 한 방법으로 이용했던 것은 동화구연이 갖는 감동성,효과성,직접성 때문에 더욱 그 효과가 컸다고 할 수 있다.
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.24
  • 한글파일 [A+ 화학레포트] 음료수 성분 분석 실험 및 결과 레포트 : 특성화고, 화학과 개인 연구주제로 좋아요.
    /1mol 구연산)×(7.7ml)×(1.04) = 0.0512512g = 0.051g ⑥ pH 계산 구연산의 몰수 = (0.051g 구연산)×(1mol 구연산/192g 구연산) = ... 칠성사이다의 성분 표시 중 구연산이 있음을 보고 구연산을 NaOH로 적정해 보기로 하였다. (1) 시료 처리 방법 이 실험에서는 페놀프탈레인 용액을 이용해 용액의 색변화를 관찰해야한다 ... 이러한 결과의 원인은 위의 실험분석에서 칠성사이다에 구연산만이 존재한다는 가정 하에 실험을 진행하였기 때문이라 생각한다.
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.09
  • 한글파일 배를 이용한 건조 과일 제품 제조와 품질 조사
    갈변 방지제로는 산성아황산나트륨(NaHSO3)(산성아황산나트륨,부흥산업사,경기도 안산) 0.5% 수용액, 구연산(C6H8O7)(무수구연산, Weifang Ensign Industry ... 시트르산(citric acid) 또는?구연산(枸?酸)은?감귤류의?과일 에서 주로 발견되는 약한?유기산이며, 화학식은?C6H8O7이다.? ... 얇게 slice한 배를 증류수 1L에 각각 5 g 산성아황산나트륨을 넣어 산성아황산나트륨(NaHSO3) 0.5% 수용액을 제조 후 침지, 증류수 1L에 10 g을 첨가해서 구연산(citric
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30
  • 한글파일 성인간호학 비뇨기계 간호과정, 요관결석, 섭생관련 지식부족 간호과정
    구연산은 결석 형성을 억제하는 성분이므로 구연산 함유 식품의 섭취는 증가시킨다. ... 구연산은 결석 형성을 억제하는 성분이므로 구연산 함유식품(오렌지,자몽, 귤등의 시트러스계 과일, 오렌지 주스)의 섭취를 증가시키는 것이 좋다. ⑥ 침상안정은 결석 형성을 쉽게 한다. ... 염분의 과다섭취는 칼슘뇨를 유발하고 구연산의 배설을 감소시키므로 염분 섭취를 제한해야 한다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.07.02
  • 파일확장자 웰빙과 친환경 식생활 과제 - 컬러푸드에 대하여
    매실은 구연산, 사과산, 호박산 등 유기산을 함유하기에 신맛이 강하며 음식의 독, 피속의 독 등을 없애는 효능이 있다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.23
  • 파일확장자 [생활과학과] 2021년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크
    생물체의 구조적 ∙ 기능적 단위① 세포: 생명의 궁극적 단위- 단백질, 핵산, 다당류 같은 매우 큰 고분자 물질이 모인 집합체임- 고분자 물질은 구성단인 아미노산, ... 원형질막은 세포를 주변 환경과 분리시켜 물리적으로 세포 내외를 구분하는 경계를 짓는 막으로 특징적 구조와 다양한 기능을 가짐- 인지질 이중층: 친수성 머리 부분과 소수성인 두 개의 지방산
    방송통신대 | 74페이지 | 11,000원 | 등록일 2021.05.03
  • 한글파일 탄수화물, 단백질, 지질, 에너지 생성과정 요약
    옥살아세트산에서 구연산 : 구연산합성효소에 의한 반응함 2. ... 구연산에서 이소구연산 : 아코니트산수화효소의 자용으로 탈수되어 cis-아코니트산으로 일단 변하고, 같은 효소의 작용에 의해 물과 반응하여 변환됨 3. 이소구연산에서 α? ... 피루브산에서 젖산 : 젖산탈수소효소의 작용으로 L-젖산으로 변환됨 (1) 구연산회로 [시트르산 회로] - 미토콘드리아 기질에서 작용 - 이산화탄소까지 대사 1.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.01 | 수정일 2022.04.09
  • 한글파일 [식품가공학]A+ 과일잼 제조 실습 예비레포트
    항갈변제 - 비타민C(아스코르브산) , 구연산(시트르산) 잼 완성점이란? ... 또한, 아스코르빈산(비타민C)과 구연산은 갈변방지의 효과가 지속적으로 이루어 지지 않는다는 단점이 있음. 항갈변제란? ... 이 때문에 현재 과일류의 효소적 갈변을 억제하기 위하여 시스테인(cysteine), 4-헥실레소시놀(4-hexylresorcinol), 아스코르빈산, 구연산등을 첨가하는 방법 등이
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12
  • 한글파일 (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나
    매실의 구연산이 우리몸에 있는 젖산을 분해하여 피로를 회복해주고, 세포와 혈관을 튼튼하게 하며, 매실의 신맛이 소화액 분비를 촉진하여 소화불량 해결에 효과적인 천연 소화제 역할을 한다 ... 열처리한 발효액은 뜨거운 상태의 것을 그대로 담아서 곧바로 뚜껑을 닫아 추가 발효가 일어나지 않도록 한다. 2) 특성 및 가치 매실은 천연소화제로 알려져 있으며, 매실에 함유된 구연산은 ... 우리몸에 젖산 성분을 분해시켜주어 피로회복에 효과가 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.23
  • 파일확장자 [생활과학과] 2022년 1학기 고급영양학 출석수업대체시험 핵심체크
    이용 에너지 1) 에너지 대사 (1) 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성 ① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐 ② 이들 영양소의 환원력이 구연산회로를 ... 소화흡수율고려② 생리적 에너지(대사에너지) - 인체에서 실제 유용한 에너지 - 연소에너지와의 차이: 소화흡수율을 적용, 단백질과 알코올의 비이용분을 보정 - 단백질: 질소가 완전히 산화되지
    방송통신대 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14
  • 워드파일 [서강대학교 분석화학실험 A+ 레포트] Exp11. 암모니아성 질소 측정 (인도페놀)
    (빛 차단 필요) 구연산 나트륨 용액 (Trisodium citrate - Alkaline solution): 20g의 구연산나트륨(Na3C6H5O7·2H2O)과 1g의 NaOH를 ... 산화 용액: 100 mL 구연산나트륨용액과 12.6 % Sodium hypochlorite solution (NaOCl) 25 mL 를 혼합해준다. ... 구연산 나트륨, 니트로프루시드 나트륨 용도 인도페놀이 만들어지는 반응은 약 알칼리성에서 발생하기에 물에 있는 칼슘, 마그네슘 이온이 Mg(OH)2, Ca(OH)2 형성 가능하다.
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09
  • 한글파일 최근 급증하고 있는 영유아기 영상물 과다 부작용으로 발생 할 수 있는 문제행동을 2가지 이상 제시하고 A-B-C평가기법에 따라 분석하고 정리하시오
    대인관계에 관심이 없다 상황과 환경/배경 동화구연 활동을 시작했지만 아동은 동화구연 활동에 전혀 집중하지 못했다. 식사시간이 되어서 아동에게 식사식판을 제공하였다. ... 영유아의 문제행동을 A-B-C평가기법에 따라 분석하고 정리하기 분류 주의산만 식사에 집중하지 못한다. ... 주의 산만 영상물을 과하게 시청하는 아이들은 전자파의 영향으로 신경전달물질의 불균형이 발생하게 되고, 이로 인해 주의가 산만해질 수 있는 것으로 알려져 있다.
    리포트 | 4페이지 | 7,900원 | 등록일 2022.06.13
  • 한글파일 ureteral stone(요관결석) 관련 사례를 통해 간호문제를 찾고 간호과정 적용
    결정화에 기여하여 결석의 발생 가능성이 높음 이때 구연산칼륨을 투여하면 요중 구연산 농도를 높일 수 있음. ... 전 간식 후 30분 이내에 복용 요중구연산염 150mg/일 이상 : 1일 30mEq (3정)을 1회 10mEq (1정)씩 1일 3회 식사 중에 복용 요중 구연산의 농도감소는 칼슘염의 ... 칼슘결석이 있는 신세뇨관 산증, 저구연산염뇨성 수산칼슘 신결석증의 처지 요중구연산염 150mg/일 이하 : 1일 60mEq (6정)을 1일 3-4회 복용하되 식사 중 또는 식후나 취침
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.06
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