"이태리 요리의 역사" 검색결과 361-380 / 2,171건

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  유럽투어

  밀라노 12 일 이탈리아 밀라노 → 이탈리아 베네치아 13 일 이탈리아 베네치아 → 이탈리아 로마 (22:20 발 ) 14 일 대한민국 인천 (17:10 착 ) 유럽 푸드 투어의 ... 샤워실 객실 내에 있음 장크트페터교회 내부 프라우헨쌍둥이탑 마리엔광장 노천카페거리 쇼핑센터 구 시청사 신 시청사 호프브로이 하우스 슈니첼 빵 소세지 아침 식사크하우스켈레르 500 년 역사의 ... ): 7 유로 , 런치세트 ( 에스까르고 + 닭고기 + 파스타 ): 9 유로 저녁식사 Capucine 럼스테이크 18 유로 카르파쵸 ( 육회요리 ) 15.9 유로 프랑스 파리 →

  리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.17

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  이탈리아의 식생활 - 세계의식생활

  이탈리아 음식의 역사 (1) 이탈리아 음식의 기원 이탈리아 음식의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시작된다. ... 어패류 요리가 많다. ● 베니스 이탈리아 북동부의 중심도시로 생선과 갑각류 요리가 발달하였으며 마늘과 양파, 허브 등의 향신료를 음식에 많이 사용한다. ... 에티켓 중세 말부터 17세기까지 이탈리아 요리는 최고의 위치를 점하고 있었고, 외국에 현저한 영향을 주었다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.29

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  세계 음식문화 3대진미

  이 결혼식은 역사적으로 기록될 만큼 상징성이 있었는데, 르네상스가 찬란하게 꽃을 피운 이탈리아의 문화와 프랑스의 문화가 혼합되는 계기가 되었기 때문이다. ... 중세 프랑스의 음식 문화는 그다지 발달한 편이 아니었으나 이탈리아 피렌체의 미디치 가문 출신의 카트린느 드 메디치가 1533년 프랑스 앙리 2세와 정략결혼을 하면서 이탈리아의 발달된 ... 요리 기술이 유입되었고, 이 후 프랑스 요리가 발전하기 시작한 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 37페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18

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  중국 지역과 사회 (홍콩, 마카오 지역 자료본)

  소호 거리 Soho 서양인들로 북적거리는 바와 레스토랑 밀집거리 스페인, 인도, 이탈리아, 그리스 등 세계 각지의 요리를 선보이는 이국적인 레스토랑이 모여 있는 거리. ... 역사 Hyperlink "http://100.naver.com/100.nhn? ... Paulo (大三巴牌坊) 유럽과 아시아 종교문화를 어우르는 역사적 상징 유럽과 아시아 종교문화를 한데 어우르는 상징적 건물로 마카오의 랜드마크로 꼽히는 곳이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.13

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  장소마케팅 답사 Report: 경북 영양군 음식디미방의 장소마케팅 활성화 방안

  이탈리아 전통 파스타 맛을 직접 보기 위하여, 전통 파스타 요리를 배우기 위하여 이탈리아로 관광 또는 유학을 가는 경우가 적지 않다. ... 파스타 등장 초기에는 토마토를 쓰지 않았지만, 18세기부터 파스타를 요리하면서 토마토를 본격적으로 사용하게 되었다. 1860년대 이탈리아의 통일이 이루어지고 지역 간 교류가 활발해지면서 ... , ‘음식디미방’의 전통적인 맛만 고집하게 된다면, ‘음식디미방’은 많은 사람들의 입맛과 크게 공감하지 못 하면서 현재의 우리의 입맛과 함께 공존하는 것이 아닌, 단지 전통적으로 역사적인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.06 | 수정일 2017.11.16

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  벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플, 쵸코릿, 감자튀김, 맥주)

  않으면 먹을 수 없었음 : 북방의 경우 죽과 맥주, 수프 ㄴ 북방은 포도가 자라기 에 부적합 - 맥주 근대 프랑스 음식 1533년 : 카트리느 드 메디치, 프랑스 앙리 2세와 결혼 이탈리아 ... ..PAGE:1 벨기에[Belgium] 음식문화의 이해 (와플,쵸코릿,감자튀김,맥주) ..PAGE:2 벨기에 벨기에 지역별 음식 식문화와 역사 벨기에 음식 식문화의 특징 지역별 음식 ... 룩셈부르크와 맞닿아 있음 기후 : 해양성 기후, 온난 1 8 3 1 ..PAGE:4 벨기에 지역별 음식 ..PAGE:5 FLANDERS WALLONIE ..PAGE:6 식문화와 역사

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.30

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  프로스포츠에서 보일수 있는 조직이론들

  그래서 유럽에서는 축구감독을 마치 같은 재료를 가지고도 다른 맛을 내는 요리사에 흔히들 비교 하곤 한다. 우선 축구전술의 역사에 대해 짧지는 않지만 간략하게 서술하도록 하겠다. ... 그렇기에 카테나치오 시스템과 스위퍼를 만든 것은 이탈리아지만 리베로를 완성시킨 것은 독일이라고 하는 것이다. ... 살펴보는 8장 변증적인 변화의 논리 축구의 역사에서 많은 부분을 우리 책 8장에 소개된 변증법적인 논리를 찾아볼 수가 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.12

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  이탈리아 요리 메뉴 구성에 대한 내용 PPT 양식

  이탈리아 요리 메뉴의 구성 메뉴의 구성 이태리 요리의 정찬 코스 1) 식전음식 식전주 : 아페르티보(Apertivi o ) 2) 식전음식 : 스투치키니(Stuzzichini) 3) ... 중세라틴어에도 포카치아라는 단어가 있는것을 보아 역사가 있는 빵으로 추측하고 있다고 한다. 포카치아는 반죽법과 올라가는 토핑재료에 따라 이름도 달라진다 . ... 메뉴의 구성 이태리 대표적인 전채요리 프리모는 첫 번째로 나가는 코스로, 면이나 쌀로 만들어진 요리 를 말한다.

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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  [사회복지시설의 변천사] 사회복지사업의 역사, 사회복지시설사업의 발달과정(발전과정)

  사회복지시설의 전사 현대적 사회복지사업의 역사는 인류 역사의 시작과 함께 있어 온 자선 또는 박애정신에서 나온 구제활동에서부터 찾아야 할 것이다. ... 이발도 시켰지만 충분하지는 못하였다. - 직원은 통상 성직자를 중심으로 요리 ? 재봉 ? 세탁 등의 유급직원을 두었고 원장 ? 유지관리자 또는 교구량이 임명했다. ... 이런 일들로 인해서 생긴 피해 때문에 13-15세기에는 유대인추방운동이 일어나 법률의 적용을 받지 않는 이탈리아인들이 이를 대행했다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.04

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  이탈리아 문화 조사 보고서

  프랑스 요리에 영향 . 식사 시 개인도구 사용 2. 이탈리아의 문화 *17C ~ 19C . 상류층 – 세련된 요리 즐김, 사치스런 연회 . ... ) ◈ 주요도시: 로마(Roma), 밀라노(Milan), 나폴리(Napoli) ◈ 언 어 : 이태리어 ◈ 종 교 : 가톨릭(98%) 1. ... 이탈리아의 문화 2). 이탈리아의 역사 로마에서 르네상스 까지 이탈리아 통일 통일 이후 2. 이탈리아의 문화 이탈리아인만의 독특한 특징은 없다.

  리포트 | 66페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03

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  스페인의 지역특성 및 대표요리

  프랑스와 이탈리아와도 가까워서 여러 나라의어와 청어로 만들어 먹는 해산물 요리인 칼도 가예고 ( caldo gallego ) 에요 . ... 스페인의 역사를 볼 때 다양한 영향을 받아서인지 스페인 음식은 독특한 조리법 , 향을 가지고 있습니다 . ... 역사적으로 그리스와 로마 , 이슬람의 지배를 받았으며 , 현재는 국민의 94% 가 가톨릭교인 가톨릭 국가입니다 .

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2024.01.18

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  와인전쟁, 와인산업 발전 전략

  우리는 아티스트나 요리사처럼 공들여 제품을 만들고 있다 - Jean Claude Boisset, 프랑스 와인 회사 CEO - 新대륙 (호주, 미국, 칠레, 남아공 등) 우리는 포도나무에서부터 ... 와인의 역사 Ⅱ. 신대륙 와인 Ⅲ. 와인 전쟁 Ⅳ. ... Global Wine Wars : New world challenges old 두 가지 시선 舊대륙 (프랑스,이탈리아, 독일,스페인 등) 이건 과학이 아니라 예술이다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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  이탈리아 공화국

  로마 : 이탈리아의 수도이며 역사의 도시 . ... 라틴계 이탈리아인 종교 : 가톨릭교 이탈리아 대표음식 비스테라 알라 피오렌티나 : 이탈리아식 스테이크 주파 디 코쩨 : 해안도시인 이탈리아의 대표적인 해산물요리 피자 : 밀가루 반죽 ... 위에 치즈와 소스 , 토핑 등을 올려 구운 것 스파게티와 파스타 : 이탈리아의 국수요리 리조또 : 이탈리아식 볶음밥 치즈 : 포르마지오 . 450 개 이상의 다양한 종류가 있다 .

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.22

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  이탈리아 와인의 특징

  개요 이탈리아는 로마시대부터 와인의 종주국으로 3000년의 와인 역사를 가지고 있다. ... 이탈리아 와인과 음식 이탈리아 와인 중 가장 유명한 키안티는 닭요리나 파스타와 같은 밀가루 음식에 잘 어울리는데, 그 외에 요리와 와인은 다음과 같다. ① 키안티 : 어떤 요리든지 ... 오래된 역사와 자국 와인에 대한 애착이 깊지만 체계화 되어있지 않은 와인등급과 생산량이 떨어지는 등 1963년 이탈리아 와인법률이 제정되기 전까지 이탈리아 와인은 세계적으로 인지도가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.05

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  식품과 문화에 대한 이해와 고찰

  이탈리아요리 중흥기 · 소박하고 부담없는 음식 · 채소중시 - 아티쵸크, 파프리카, 호박, 양파, 가지, 아스파라거스, 브로콜리, 허브 · 바질 - 이탈리아 요리의 특유한 향 · 토마토 ... 전 세계에 퍼져 있는 이탈리아 음식 전문점 현황 파악 및 유명 요리사를 동원한 각국 순회 요리지도 등이 주요 사업이다. ... 스위스 · 유럽 여러 나라와 유사 - 아침은 가볍게 점심과 저녁은 코스요리 · 와인, 맥주 - 프랑스, 이탈리아, 독일의 영향 · 치즈요리 - 퐁듀 바.

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.17

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  나라별 요리문화

  오늘날과 같은 통일 국가로서 이탈리아의 역사는 19세기 들어서야 시작되었지만, 이탈리아 요리의 역사는 기원전 4세기부터 시작된 것으로 여겨진다. ... 본론 ① 프랑스의 요리문화 - 이태리가 르네상스의 물결로 세련된 문예를 부흥시키고 있을 당시, 프랑스는 아직 문화적으로 중세의 미개함을 완전히 벗지 못하고 있었다. 1553년, 이탈리아 ... 그러니 단지 이러한 모든 요소들과 역사, 지형적ㆍ기후적 요소를 고려해야 접시의 다양성, 복합성, 그리고 이탈리아 요리의 풍부함을 잘 이해할 수 있을 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.01 | 수정일 2016.10.24

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  기업과 경영장(제니퍼소프트)

  작지만 강한 기업, 역사는 짧지만 지속하는 기업, 부족하지만 모두 함께 만들어 가는 기업을 만들고자 한다. ... 제니퍼소프트의 기술력으로 개발하여 국내외에 공급 판매하고 있고, 현재 일본과 오스트리아에 법인과 지사를 운영중에 있으며, 일본,오스트리아,중국,태국,말레이시아,독일,호주,브라질,영국,이탈리아 ... 제니퍼소프트는 위에 조사한 것과 같이 수영장, 카페, 호텔출신 요리사의 밥, 자녀출산휴가와 지원금, 사원 기본 휴가 20일 등등 일반적인 회사에선 불가능한 복지혜택 등이 존재하고,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.09

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  카멜레존 등장배경 및 개념, 활용사례 [카멜로존,카멜레,트렌드2019,Chamele-zone,Onlife,별마당,편의점 카페,트렌드,공간변화,공간]

  요리책 옆에는 각종 식기와 식재료가, 원예책 옆에는 씨앗과 화분 등의 원예도구가 진열돼 있다. ... 이탈리아 철학자 루치아노 플로리디는 ‘온라이프 (Onlife)’라는 용어를 처음 사용하며 이렇게 설명했다. ... 이와 같은 공간들은 기존 건물의 뼈대나 간판, 기계와 도구들도 그대로 유지해 건물의 역사를 온몸으로 드러낸다. 3) Boundaryless (공간 경계를 허물다) 브랜드의 오프라인

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.18

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  <KCU 동북아정세와 문화의이해>동북아시아의 문화 A 받은 자료입니다.

  천년 역사의 러시아 문학은 러시아인의 문화, 정치, 언어적 혁명에서 독특한 자리를 차지해왔다. ... 한국 요리는 한국의 전통 음식을 뜻한다. 복잡한 궁중 요리에서부터 지방의 특색 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양하다. ... 현대에는 문학이 러시아인의 생활을 모든 면에서 나타내주는 역할을 하고 있다. 18세기 이래, 러시아 음악은 교회음악과 포크송, 춤곡으로 이루어졌다. 1700년대 이탈리아, 프랑스,

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2016.06.10

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  경상대학교 프랑스문화의 이해 족보

  저소득층에게만 지급 되는 것이다. ( ) & 프랑스 노동자들은 오늘날 수많은 봉급생활자들은 주당 2일간의 휴식 혜택을 받고 있으며 몇몇단에서 일반적으로 백포도주는 보통 생선이나 해물요리와 ... 선거는 우리나라 선거제도와는 달리 결선투표제를 시행하고 있다. ( ) * 프랑스는 현재 대통령 중심제를 채택하고 있으며, 그 임기는 7년으로 직접선거제로 선출된다. ( ) # 프랑스 역사에서는 ... . # 샤를르마뉴 대제가 죽은 후, ( ) 조약(843년)에 의하여 프랑크 제국은 3등분 되었는데, 이로써 오늘날의 프랑스, 독일, 이탈리아의 윤곽이 생기기 시작하였다.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11

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