"외식업 마케팅" 검색결과 101-120 / 6,052건

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  호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시

  기업의 소개 : TGIF 1965 년 , 미국 뉴욕에서 시작된 패밀리 레스토랑 브랜드 1992 년 , 대한민국 1 호점 ( 양재점 ) 오픈 - 당시 대한민국 외식업 상황 : 1979 ... 패밀리 레스토랑의 인기가 시들해진 국내 외식업계 트랜드 변화로 경영상 위기를 맞기도 하였으나 이미 국내에서 철수한 여러 다른 업체와 비교하면 꾸준히 생존 및 성장해 왔음 . (2 년 ... 마케팅 세분화 ∨ 시간대별로 마케팅 전략을 세분화하여 그에 따라 타깃과 포지셔닝에 차이를차이즈 효시의 자리를 지키고자 함 .

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  신세계푸드 마케팅사례 _ 그린슈머 마케팅

  ‘ 제 7 장 , 8 장 , 10 장 ’’ 참고자료 감사합니다 [ 외식산업경영론 ] 외식〮식품기업의 마케팅 사례 조사 {nameOfApplication=Show} ... 가치체계 ESG 환경 (Environmental) 사회 (Social) 지배구조 (Governance) 신세계푸드의 ESG 등급 현황 _ 한국기업지배구조원 (KCSS) 국내 상장회사의 ... ( 식품제조 , 식자재유통 , 급식 , 외식 ) ‘ 푸드 콘텐츠 앤 테크놀로지 크리에이터 ’ 로서의 입지 구축 1.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  요즘 먹방이 대세입니다. 이러한 먹방과 외식업체의 경영 성과에 대해 토론하시오

  따라서 외식업체들이 인지도를 높이고 매출을 확대하려면 쿠킹쇼와 먹방을 통해 언론에 노출시키는 마케팅 프로그램을 만드는 것도 큰 도움이 될 수 있다. ? ... 음식 솜씨가 좋은 연예인이 연예인에게 직접 식사를 대접하고 서로 이야기를 나누는 프로그램도 인기를 끌고 있으며, 숙박업소를 찾는 손님에게 연예인이 요리하고 응대하는 프로그램도 큰 인기를 ... 이러한 먹방과 외식업체의 경영 성과에 대해 토론하시오 ? 내용 먹방은 몇 년 동안 한국에서 하위문화로 자리 잡았다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.27

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  [외식산업창업및경영]외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

  외식산업은 제조업 등과 달리 상품의 보존기간이 매우 짧은 편이다. ... 외식산업에서 이루어지는 조리, 구매, 마케팅, 인사, 재무 등의 업무를 수행하면서 상품력, 입지력, 서비스력, 점포력 등을 관리할 수 있다면 외식산업에 있어 성공가능성이 크게 높아질 ... 또한 입지력은 외식산업의 경영에 있어서 생존력을 확보하는 중요한 의미가 있고, 나아가 마케팅에도 영향을 미치게 되므로 가장 중요한 성공요인 중 하나에 해당한다고 보아야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.09

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  빅데이터를 활용한 고객관리 방법 CRM

  자연스럽게 빅데이터라는 이슈를 주도하고 있는 것도 IT, 금융, 유통, 전자기기 업체들이지만 사회 맞춤형 반 특성상 외식업 프랜차이즈 중에서 사례를 찾아보았다. ... 빅데이터를 활용한 고객관리 사례 2(스타벅스 사이렌 오더) 현재 국내 외식업계에서 빅데이터 활용도가 높은 곳은 스타벅스 코리아다. 2014년 5월에 출시한 사이렌 오더는 개인의 최근 ... 아직 프랜차이즈 업계에선 내부 데이터를 기반으로 한 마케팅이 위주로 되어있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.08

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  최종 프로젝트 보고서 ) 선택한 브랜드의 언제, 어디서, 어떻게 시작했는지 위기는 언제이며, 어떻게 극복했는지를 서술하고 현재는 어떤 상태이며, 미래에는 어떻게 진행될 것인지를 서술

  성장기인 2015년 이후부터는 외부환경에 대한 분석을 통해 우리 사회와 경제적인 현상이라고 볼 수 있는 솔로이코노미를 바탕으로 외식업 변화가 이루어진 시점을 기반으로 다양한 신기술을 ... 기존에는 배달의 개념이 없던 외식 업종까지 배달 시장에 참여하게 만들면서 외식시장에서 배달 시장 규모의 확대를 이끌어냈으며 외식시장과 반조리 식품 구입까지 가능하도록 서비스를 확대하면서 ... 그럼에도 불구하고 배달의 민족이 2010년 거의 무자본 상태로 스타트업 기업으로서 시작한 이후로 실리콘 밸리 혁신 스타트업을 대상으로 투자단지 애플리케이션 서비스를 기점으로 O2O

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.03.02

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  외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k

  그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 ... 고객의 마음을 감동시키는 주인이어야만 진정으로 외식업에서 살아남을 수 있으리라 생각한다. ... 요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나고 있어 외식업이 활성화 되고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항

  따라서 외식업 창업시 입지결정은 창업자가 결정해야 할 가장 중요한 요소이다. ... 외식업의 입지는 곧 매출과 연관이 크고 사업성공의 80%를 차지하므로 입지선정이 무었 보다 중요하다. ... 결론 외식업 경영에 있어서 입지에 따라 매출이나 이익이 좌우되기 때문에 매우 중요한 요소이며, 사업의 성공여부에 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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  외식산업론 ) 관심있는 외식업체를 선정하여 SWOT분석을 통해 마케팅 전략을 제시하시오.

  이런 변화에 맞추어 다양한 기술을 외식업계에 활용하여 소비자의 편의성을 극대화한 다양한 서비스들을 제공하여 마케팅으로 활용할 수 있다. ... 정부가 대기업의 외식업 신규출점 제한조치를 시행하면서, 국내 외식업계에 돌풍을 일으켰던 패밀리레스토랑의 성장세가 주춤하고 있다. ... 외식산업론 관심있는 외식업체를 선정하여 SWOT분석을 통해 마케팅 전략을 제시하시오. (외식기업 선정시 그룹 및 인물제외) 목차 1. 서론 2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 (5%↓) 1425원 | 등록일 2019.06.04 | 수정일 2019.06.13

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  외식마케팅 - 요일마케팅

  예전에 했던 요일마케팅이 다시 돌아왔다는 것이 말이다. 외식업은 사이클이 있다. 예전에 유행했던 아이템이 다시 유행을 하게 된다는 것이다. ... 외식마케팅 - 요일마케팅 요일마케팅은 일주일을 기준으로 기업의 매출이 가장 낮은 요일에 고객에게 큰 혜택을 주는 마케팅 활동이다. ... 그러면 왜 외식업체들이 요일마케팅을 진행하는 것일까?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.31

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  외식업은 소비자가 점포에 접근하기 쉽고 입지조건이 뛰어나서 이용하는 일반외식업과 맛이 더 좋아서 찾아오는 전문 외식업으로 구분할 수 있다. ... 김영갑 교수의 상권분석과 마케팅37 성공창업고 경영을 위한 입지분석 방법, 서현진, 호텔외식경제, 2017.05.17. ... 외식업에서 중요한 다섯가지 요소는 입지, 품질, 청결, 서비스, 음식대비 가격 만족도 등이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  한국의 외식산업 현황

  대기업이 중심이 되어 자본력과 마케팅을 바탕 삼아 체계적이고 효율적으로 외식산업계에 진출하고, 자생적 중소 프랜차이즈 외식 기업이 우후죽순 격으로 생겨나서 역동적인 변화가 전개되고 ... 외식업체는 급속한 사업환경 벼화에 미처 대응하지 못해 위기를 맞는 경우도 생기고 있기 때문에 인사관리, 원가관리, 상품관리, 마케팅, 서비스 등 모든 분야에 걸친 경영관리상의 시스템 ... 외식산업의 태동기(요식업 ? 외식산업) ?영세 체인의 난립(햄버거, 국수, 치킨, 생맥주 등) ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  아웃백 서비스마케팅 전략분석과 SWOT분석 및 미래전망

  아웃백의 미래전망 경기침체와 외식비 상승으로 외식에 대한 소비자들의 가계지출 부담이 증가하였음에도 불구하고 외식업계에서는 프리미엄 바람이 불고 있다. ... 또한 외식산업진흥법이 국회에서 통과되어 외식업 성장의 발판이 될 것으로 예측하고 있다. 따라서 다수의 사업자가 외식산업에 참여할 가능성이 높아 질 수 있다. 3. ... 그로 인하여 다수의 피자전문점이 해외시장 개척을 목표로 하고 있다. (5) 잠재적 진입자의 위협 외식업은 비교적 진입장벽이 낮은 편이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.06.01 | 수정일 2020.06.15

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  상권입지분석보고서-이수역

  -지속적 메뉴개발 및 마케팅 강화로 선두 브랜드 위치 선점/유지 경기 침체 장기화로 인해 외식 소비율 하락 추세 T 1. ... 주를 이루고 있으며, 시간의 늦어질수록 술 및 저녁식사를 위한 가족 단위 혹은 모임등의 성격이 강한 특징을 보임. → 고기집 등 외식업 적격 업종분석결과 태평백화점, 재래시장과 맞물려 ... 때문에 아침부터 저녁까지 고른 유동인구 확보. → 분식점 적격 “오니기리와이규동” 적격 상권 선정 업종분석결과 고기집, 횟집, 술집등의 주로 20대~40대가 주요 고객층을 이루는 외식업이

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.16

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  자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고, 분석 결과에 대한 자신의

  시사점 서구 레스토랑 요식업에서 크게 최고급 레스토랑과 최저의 패스트푸드 두 가지를 생각할 수 있는데 호텔이나 레스토랑 등의 최고급 레스토랑은 보통 최고의 맛과 서비스, 그리고 분위기를 ... 그럼에 따라 2인용과 4인용 메뉴를 주로 취급하는 합리적 가격의 TGIF가 성장하며 외식 프랜차이즈로써 본부가 증가할 수 있었다. 3) 자연환경 마케팅 관리자가 기업의 투입물로 필요하거나 ... 서론 한 브랜드의 마케팅 전략의 장기적 방향을 설정하는 데 있어 거시적 환경 분석과 마케팅믹스 분석은 매우 필요한 과정이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.14

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  레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성

  점포 비율이 약 27% 이고 이중 약 50% 가 음식점에 해당  다른 동네 상권 ( 외식업 중 카페 비율이 더 우세 ) 에 비해 음식점 위주의 상권이 형성되어 있음을 알 수 있음 ... 있는 바 양재천역 상권도 인근 상주인구가 많다는 우위에 놓여 있음 양재역 , 양재시민의숲역 , 매봉역 등과 근접 비건 레스토랑을 위한 상권 분석의 실시 양재시민의숲 상권의 경우 외식업 ... 추세이며 , 주거인구는 1,200 명 및 직장인구는 3,600 명 정도  인구밀도는 1 헥타르당 약 37,000 명으로 상당히 높은 편 2022 년 2 분기 기준 양재시민의숲상권 외식업

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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  본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표

  따라서 본 논문에서는 외식산업에 있어 4차산업혁명의 새로운 기술발달이 미치는 영향을 SNS 빅데이터를 통한 과학적 마케팅 시사점을 통해 분석하고 소셜매트릭스를 이용해 미래 외식산업의 ... 또한 본 연구는 SNS의 빅데이터를 기반으로 외식창업 아이템의 선호도를 조사했는데 '외식업', '조리', '커피', '치킨'으로써 조리에서는 HMR제품의 개발, 치킨에서는 메뉴 개발 ... 논문에 대한 나의 생각 4차 산업혁명의 도래는 산업과 기업 간의 계층을 붕괴시키고 제조업과 서비스업의 구분을 모호하게 함에 따라 새로운 변화에 빠르게 적응하는 기업과 그렇지 않은 기업

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  안전한 식재료 조달과 원산지표시제 등의 중요성 부각 - 광우병 , 조류인플루엔자 , 구제역이 외식업계를 강타 2. ... 자선형 메뉴 환원 , 공짜 퍼주면 대박 , 식당의 공짜 마케팅 2. 계획형 메뉴 융 · 복합 , R D 2. 계획형 메뉴 ( 예 ) 3. 고객맞춤형 메뉴 고객참여 3. ... 오늘날 여성은 절대적인 구매의사 결정권을 갖는다 . - 사회 활동이 활발해진 여성들에 대하여 전략적마케팅 으로 접근 8. 기물 , 기구의 Trend 1. 먹음직스럽게 보인다 !

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  급식경영학중간고사 요점정리

  유산한 특징 -대기업군과 중고기업군이 위탁시장을 차지 (2) 외식업 -불특정 다수인 -영리 목적 미국레스토랑협회의 분류 -상업성, 비상업성, 군대급식으로 구분 -비상업성급식: 푸드점을 ... 집단급식소를 설치 운영하는 자와 위탁계약에 의해 그 집단급식서 내에서 음식류를 조리하여 제공하는 영업(식품위생법 시행령7조) -급식 대상이 단체급식과 같으나 영리를 추구한다는 점에서 외식업과 ... 등 경영이론의 발전단계 고전적 관리 이론-> 행동 이론-> 시스템 이론-> 상황 이론 (1) 고전적 관리 전사적인 차원에서 사업구조를 재구축하는 혁신적인 기법 ex) 급식전문업체-외식

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  비비고 bibigo SWOT분석과 마케팅전략 사례연구

  비빔밥은 부담되지 않는 맛과 가격으로 아침이나 점심으로 간단히 해결할 수 있고 각종 채소와 나물 등으로 건강에도 좋다. (2) Weakness 현재 비비고라는 브랜드 및 제품라인업이 ... 비비고 마케팅전략 사례연구 (1) 소셜 마케팅 (2) 컬쳐 마케팅 (3) 글로벌 마케팅 (4) 인테리어 전략 (5) 홍보전략 4. 결론 및 시사점 1. ... 그리고 외식 이외에 소비자들의 주된 전환 비용은 부엌에서 보내는 시간과 노력, 가정에서 음식을 요리하는 것이기 때문에 식당에서 식사를 하는 것과 비슷하고, 외식을 할 때에, 소비자들은

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.10.01 | 수정일 2023.04.26

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