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"사업체급식분석목표" 검색결과 1-20 / 935건

  • 워드파일 레스토랑서비스경영론 요약본
    증대, 작업일정 계획, 작업효율화, 안전관리 시설/설비관리: 시설/설비의 설계, 급식설비관리, 급식기기관리, 집기 및 식기관리 원가 및 정보관리: 원가분석, 손익분석, 손익분기분석 ... - 효율적인 학교급식을 실행하기 위한 교직원 교육 산업체 - 급식 대상자의 영양교육 및 상담 - 직업병 및 성인병 예방을 위한 연구 조사 병원 - 임상영양업무 보건소 - 지역주민의 ... 실시 - 운영에 필요한 경비: 식품비, 운영비 및 시설 설비비 2) 산업체 급식 - 목적: 노동 정도 및 작업환경에 적절한 영양이 함유된 급식을 제공함으로써 근로자 개인의 영양관리와
    시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06
  • 한글파일 급식경영학중간고사 요점정리
    : 표적 고객과의 교환을 창출, 유지하고 이를 위한 프로그램 분석, 계획, 실행, 통제하는 활동 -인사:조직구성원이 자발적으로 조직의 목표달성에 기여하게 하는 제도 및 기술 -회계: ... +위탁급식 *단체 급식 -교육기관, 산업체의 사무실과 공장, 의료기관, 정부기관 또는 기타의 공공 단체에서 운영하는 급식 -단체급식소(식품위생법 제2조): 영리를 목적으로 하지 아니하고 ... 시스템적 구조를 이루며 급식조직체 역시 시스템적 구조 -급식 시스템: 급식목적을 달성하기 위해 다양한 자원을 음식과 서비스의 산물로 만들어가는 과정으로 이와 관련된 각 세부업무 간의
    시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09
  • 한글파일 단체급식 요점정리 1/2
    작업효율화, 안전관리 시설, 설비관리 : 시설, 설비의 설계, 급식설비관리, 급식기기관리, 집기 및 식기관리 원가 및 정보관리 : 원가분석, 손익분석, 손익분기분석, 예산과 결산괸리 ... 목표를 설정 2. 목표 평균섭취량을 추정 3. 메뉴를 구성 4. 계획한 식사계획에 대한 평가 3. 급식구매 -수요예측 *수요예측의 의의 발주 ? 구매 ? 조리 ? ... 전환 2) 산업체 급식 - 근로자의 개인의 영양관리와 건강 유지를 목적 - 우리나라는 섬유산업과 더불어 공장급식이 발달하였으며 섬유공장에서 영양사를 채용하기 시작함 - 산업체 급식
    시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
  • 한글파일 급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소 할인자료
    시스템이란 기능적 단위로 이루어진 여러 개의 독립된 구성인자 또는 개체가 전체적 목표를 효과적으로 달성하기 위하여 유기적으로 연결되어 상호작용하는 통합체로 공동목표를 달성하기 위하여 ... 기록된 과거 자료를 분석하여 과거 실수를 되풀이하지 않고 합리적 의사결정을 할 수 있고 급식소의 변화또한 예측할 수 있다. ... 비상업성 급식인 단체급식시장의 특징은 시장의 성장이나 한계에 다다르면서 업체들마다 수익성 위주로 사업구조를 재편하거나 사업 다각화를 통해 새로운 수익원을 창출한다.
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.10
  • 한글파일 지역아동센터 기관보고서(기관분석,프로그램계획서,실습중간,종결포함) 경기도광주 수정지역아동센터
    급식지원체계) 120보건센터 운영을 위한 업무협약서(2년) 2016. 02. 22 2016년 동계 청소년성장지원사업 선정 -국립고흥청소년우주체험센터 캠프 참가(3박 4일) 2016. ... : 아동의 입맛과 건강, 또한 최상의 식재료를 선택하여 아동에게 좋은 급식을 제공할려는 노력이 보였습니다. - 기타 : 실습지도자께서 과거의 사업계획서를 보여주면서 기관 운영시 꼭 ... 02. 15 제1기 광주시 초월읍 지역사회보장협의체 위원 위촉(구영근시설장) 2016. 02. 15 광주시 지역사회보장협의체 제6기 실무협의체 위원 위촉(구영근 시설장) 2016.
    시험자료 | 27페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2023.04.25
  • 파워포인트파일 급식업체 영양사 직무소개 발표자료
    급식업체 영양사 소개 급식업체 영양사 소개 01 실제 실습한 업체 설명 02 실습시에 느낀 각 업체의 직무 분석 03 앞으로 영양사 역할에 대해 바라는 기대 04 사업체 영양사 : ... 연구 - 한국보건의료인국가시험 원 직영 및 위탁 사업급식소 영양사에 대한 작업자 지향적 직무분석 ( 제 2 보 ) : 요인분석에 의한 직무수행 특성 영역 및 직무정보 기술 ( ... 대상의 특성상 제이제이케이터링 , 본푸드 는 중식만 제공하였고 , 아라마크 는 중식과 석식 모두 제공 식생활의 변화 : 외식의 증가 사업체 , 위탁급식 업체 등이 제공하는 식사 비중
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15
  • 파워포인트파일 식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개
    식자재유통사업 푸드서비스 ( 단체급식 ) MISSION 출처 : CJ 프레시웨이 홈페이지 02 기 업 소개 기업소개 기 업 소개 기업소개 CJ 프레시웨이 18 초기에는 산업체 , ... 사례분석을 통하여 CJ 프레시웨이는 운영시스템을 점검하고 이를 토대로 전체최적화를 목표로 한 PI 를 추진할 것으로 예상된다 . ... 식자재유통사업은 레스토랑 , 호텔 , 급식업체 등 식당사업에 필요한 모든 식자재를 공급하는 사업이다 .
    리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12
  • 한글파일 사회현장 실습보고서
    기관분석, 지역사회분석, 욕구/문제분석 1) 기관분석 본 기관은 주변의 임대아파트에 거주하는 저소득층의 노인가구에 중점을 둔 사업들을 진행하고 있으며, 큰 규모의 노인급식시설을 통해 ... 또는 주민편의시설 운영을 통하여 주민복지를 증진하고 공동체 의식을 높이는 사업 주민조직화사업 : 주민이 지역사회 문제에 스스로 참여하고 공동체 의식을 갖도록 주민조직의 육성을 지원하고 ... 특수성 구청에서 노인특화사업 지정을 받은 복지관이며, 그에맞게 노인프로그램과 저소독층 노인을 위한 큰 급식사업을 진행하고 있다. 11.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21
  • 워드파일 풀무원 기업 소개 및 인사정책
    사업체: 그린체(방문 판매), NHO(프랜차이즈), 풀무원녹즙(방문 판매) 푸드서비스 사업: 학교, 기업, 관공서 등에 급식 서비스를 제공하고, 외식업체와 기타 중소 식당에 식자재를 ... 사업체: ECMD(급식서비스), 푸드머스(식자재 유통) 친환경유통사업: 풀무원의 정신인 바른 먹거리 및 바른 식생활을 One-stop shopping으로 구현할 수 있도록 한 사업이다 ... O는 공동체 의식으로 공동의 목표 달성을 위해 정보를 공유하며, 열린 마음으로 서로를 이해하고 존중한다.
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13
  • 한글파일 (노인) 경로식당 사업계획서
    2 외부 자원봉사단체 경로식당 배식 및 자원봉사 자원봉사단체 자원봉사단체 자원봉사단체 자원봉사단체 자원봉사단체 자원봉사단체 자원봉사단체 자원봉사단체 3) 평가반영계획 구 분 목표량 ... 목표 사업목적 성과목표 산출목표 주요프로그램 경로식당 운영을 통해 어르신들의 건강한 노후 생활 영위를 돕는다. - 경로식당 이용만족도 90%이상 달성 - 무료 또는 저렴한 실비로 주 ... 신메뉴 만는 식단제공 5) 사업목표 추진계획 핵심 업무 목표치 달성방안 사 업 내 용 추진담당 비고 추진일정 목표량(회/명) 이용인원 이용인원 90%이상 달성 -전자출석 관리 시스템
    리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.01.28
  • 한글파일 본인이 거주하고 있는 지역에서 가장 가까운 지역복지관(없는 경우 사회복지시설) 2곳을 조사하여
    과목명: 지역사회복지론 주제: 본인이 거주하고 있는 지역에서 가장 가까운 지역복지관(없는 경우 사회복지시설) 2곳을 조사하여 주요사업 한가지와 이에 대한 주민들의 반응과 문제점을 분석해 ... 외식과 달리 급식은 단순히 식사를 제공하는 것이 아니라 급식 대상자의 영양개선과 건강증진을 목표로 하여 한 끼의 완전한 식사를 제공하여 영양요구를 충족시키며 노인들이 사회적 공간에서 ... 비전은 가능성에 도전하는 복지관, 함께 이야기를 만들어가는 복지관, 즐거운 공동체를 만들어가는 복지관이다. ④ 주요 사업 소개 현재 월곡종합사회복지관에서는 정서적 사회적 적응에 어려움을
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20
  • 한글파일 학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식
    교육에 중요한 과제가 되었고, 학교급식의 역할이 더욱 커지게 된 의미를 지니고 있다. 3) 관련 사업에 미치는 영향 및 제안 제2조 학교 급식목표 ① 적절한 영양 섭취로 건강의 ... 우리나라도 식량안보 차원에서 식량자급 목표를 설정하고, 학교급식을 장기적인 식량수급과 연계하여 실시할 필요가 있으며, 학교급식에 국내산 농수축산물이 최대로 사용될 수 있는 제도적 장치 ... 국외사례: 미국 1) 정책(또는 법안) 2009년부터 「안전하고 약물 없는 학교 및 공동체 법」을 수정한 「안전한 학교 증진법」 제정 2) 목적 및 의미 - 목적 학생 간의 괴롭힘과
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05
  • 한글파일 자원봉사활동에 관한 프로그램 프로포절 사례 조사하기
    - 어르신들의 평가를 듣고 다음 활동을 위해 고려해 보시기 바랍니다. 2) 결식아동돕기 모금활동 프로그램 프로포절 문제 분석 아동 급식 사업이 현재 지역 현안으로 분류돼 이관되면서 ... 활동 목표 - 학생들에게 자신의 재능을 건강한 방식으로 보여주도록 동기를 부여하는 것 - 영양실조 아이들을 계속 도울 방법을 찾고 있어요. - 사회의 일원으로서 공동체를 공유하는 데 ... 실질적인 정책 수행을 담당하는 지자체들이 급식 지원 시설과 인력 등 급식 기반 시설 부족으로 어려움을 겪고 있다.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.20
  • 한글파일 자원봉사론-자원봉사활동에 관한 프로그램 프로포절 사례
    - 어르신들의 피드백을 통해 다음 활동에 반영한다. 2) 결식아동돕기 모금활동 프로그램 프로포절 문제분석 현재 아동급식사업이 지방사무로 분류되며 이양되었기 때문에 실제 정책집행을 담당해야 ... 사회복지기관 측면에서 프로포절을 제출하는 일차적인 목표사업을 수행하기 위해 필요한 재원을 확보하는 것이다. ... 활동목표 - 학생들의 재능을 건강하게 표출할 수 있도록 동기를 부여한다. - 결식아동을 끊기지 않고 도와줄 수 있는 방법을 찾는다. - 어려움을 함께 나눌 수 있는 공동체 의식 지니기
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.05 | 수정일 2022.09.28
  • 한글파일 유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오
    급식의 의의와 필요성 단체급식은 학교, 병원, 산업체 등 특정 시설에서 특정 다수인에게 정기적으로 식사를 제공하는 행위이다. ... 유아교육기관 유형에 따른 급식 관리 운영 분석. 한국영유아보육학, 24(), 83-103. 이미란. (2007). 보육시설 급식운영 실태 조사 - 영아반을 중심으로. ... 급식의 주요 목표는 적절한 영양을 제공함으로써 모조직의 목표 달성을 지원하는 것이다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.17
  • 한글파일 고등학교 학교평가 계획서
    학교교육목표에 따른 평가내용(평가지표) 및 문항 개발 ? 학교교육활동 실시 후 중간평가 ? 평가내용(평가지표)별 담당 부서 자료조사 수집 및 분석 ? ... 학교 교육공동체의 의견수렴 체계가 활성화되어 있다. ? 학교 구성원들의 요구를 바탕으로 학교자율 사업운영제를 자율적으로 선정하였다. 토론이 있는 교직원회의 내실화 ? ... 학교평가 평가내용(평가지표)은 학교교육목표에 맞게 학교교육계획수립·평가위원회 선정 또는 개발하고, 학교 교육공동체의 의견을 수렴한 후 확정한다. ?
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.22
  • 한글파일 노인사회활동지원사업 지역아동센터연계일자리 파견 사업계획서
    사업타당성 분석 ㅇ 환경분석 - 우리 사회는 유래를 찾아볼 수 없을 정도로 빠른 저출산ㆍ고령화 현상을 겪고 있지만, 국민연금을 비롯한 공적소득보장체계는 그 성숙도가 낮아 현 세대 노인들의 ... 목표에 대한 평가방법 성과목표 목표에 대한 평가방법 성과지표 근거자료 노인 일자리 사업을 통한 사회참여 기회 확대 교육에 대한 참여도 90%달성 활동일지 근로기회를 통한 참여자의 생활만족도 ... 노인세대는 세대 공동체 교육 속에서 빼 놓을 수 없는 주요한 학습자인 동시에 교육자원이다.
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22 | 수정일 2020.07.23
  • 한글파일 비영리기관, 기업 사회공헌 활동’ 중 사랑의 실천 사례 1가지를 선정하여 사례분석
    최일도 목사의 서번트 리더십은 '밥퍼나눔운동'을 통해 공동체의 구성원들과 실천되었는데 무료급식사업과 오병이어의 날, 효도 잔치와 거리성탄예배와 같이 이 땅에 배고픈 모든 사람에게 희망을 ... 다일공동체 대표 최일도 목사는 노숙자를 대상으로 하는 무료급식 나눔으로 알려져 있다. ... 최일도 목사가 실천한 리더십은 서번트 리더십으로 구성원들에게 목표를 공유해 공동체의 성장을 도모하고 리더와 구성원 간의 신뢰를 형성시킴으로 궁극적으로 다일공동체의 실천지침인 '일용한
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17
  • 한글파일 실습기관 분석 보고서
    인격은 어렸을 때부터 성장 과정에서 공동체 생활을 통하여 만들어져 간다. ... 실습기관 분석 보고서 실습생명 유** 기관명 *** 지역아동센터 기관주소 서울시 서초구 (전화: 02-***-****) 기관소개자 (부서: 직책: ) 1. ... 사업의 역사적 변천 ?
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.03
  • 한글파일 [급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오
    실버택배 사업은 기존 택배 차 진입이 어려웠던 아파트 지역 배송 문제와 택배기사 수급 문제를 해결하기 위해 추진된 사업으로, 기업-정부기관-지자체의 삼각 협업체제를 기반으로 이뤄지고 ... 급식소 고객만족도 조사를 위해 고객만족 조사, 불평불만 및 제안시스템, 급식소 위장방문, 이탈고객 분석 등의 방법을 이용한다. ... 급식사업의 성장 동력인 재계약 유지, 급식식수확대, 운영사업장 효율화, 단가인상을 통하여 사업구조가 개선되고 있다.
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27
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