우리의 전통 민속주 막걸리는 순수한 미생물에 의해서 자연 발효시킨 자연식품으로 술이면서도 건강식품이다. ... 수상 2007년 10월 '국순당 쌀막걸리' PET제품 출시 2007년 01월 생백세주13 개발 및 출시 2006년 08월 신제품 '오미명작','오가명작' 출시 2006년 07월 북한 ... 제조방법은 찹쌀, 맵쌀, 보리, 밀가루, 감자 등을 주원료로 하여, 이들을 찐 다음에 수분을 건조시켜 누룩과 물을 섞고, 일정한 온도에서 발효시켜 청주를 떠내지 않은 상태에서 그대로
야채류, 과실류,해조류의 동결건조식품의 제조방법 및 그 제조방법에 의한동결건조식품 장태순 김형민 키토산을 이용하여 세포활성물질의 합성 및 분비를억제하는 방법 및 그 억제를 위한 키토산 ... 각 나라별로 봤을 때 그 생산량이 가장 많은 나라는 중국이었으며 2000년을 기준으로 했을 때 중국이 여전히 가장 많은 생산을 하고 있었으며 필리핀, 일본, 북한, 한국, 인도네시아 ... 함유하는 기능성식품 및 건강 보조 식품 김대곤 김대곤 함초,석창포 를 주제로 한 건강식품 김서영, 이병하 김서영, 이병하 해조류 및 전두유를 이용한 식품의 제조방법 임종환, 김동한
이러한 현상이 계속 이어지면 몇십년 뒤에는 우리들 또한 북한과 다름없는 식량위기에 몸부림치고 있을 것이다. ... 흡수한 후 서서히 방출시키는 거대한 스펀지 역할을 하는데 지구의 토양 열화로 토지의 저수 능력이 떨어져 호우는 이용할 사이도 없이 표토와 함께 하천으로 유입되어 바다로 빠져 나가며 건조한 ... 계절에는 수원의 공급이 끊어져 하천과 저수지가 고갈되는 현상이 점차 심화되고 있다고 한다. ( 식품을 장기간 보관하거나 유통시킬 수 있을 것이다.
아이스크림, 빙과, 사과와 배의 가공물 등 10여종의 식료품을 생산하고 있다. (2) 1990년에 개성시 량정사업소 구내에인스턴트 국수공장을 건설하여 원료 투입에서부터 정선, 세척, 건조 ... , 혼합국수, 냉동강냉이국수, 속도전가루, 콩깨묵식품, 현채, 남새밥, 김치밥, 산나물 조리 식품 등 (2) 수산업 정책 : 1990년대 들어 생산을 늘리기 위하여 양식어장을 개발하고 ... 삼양식품 전중윤(全仲潤) 회장이 일본여행중 구경했던 라면이 식량문제를 해결하는데 큰 기여를 할 것으로 판단, 63년 9월 「삼양라면」을 처음 시판했다.
그러나 최근 건강식이나 편의식품, 총체사료용 등으로 수요가 확대되고 있어 보리의 소비가 늘어날 것으로 전망되고 있다. ... 외국에서 재배되는 보리는 흰가루병, 녹병 등 방제를 위하여 살균제를 뿌리거나 해충으로 인해 살충제는 물론 수확 후 건조, 저장할 때도 약제를 치게 된다. ... 해방이후 우리나라 남·북한 전체의 재배면적은 파악되2모작이 가능하다.
) 대두 (신선) 옥수수 콩나물 미국 브라질 중국 미국/일본 일본 북한 호주 미국 미국 중국 중국 2005 1018517 570815 447692 10 ? ... 521,865,149 (96.8%) 합계 2,817,765,371 36,505,806 65,022 2,781,194,543 연도별 GMO 농산물 수입현황 (단위 : 톤) 연도 합계 대두(건조 ... 이 중 GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO 식품, 혹은 유전자 변형 식품이라고 부른다.
기후특성 사계절이 구분됨 : 시식과 절식이 발달하고 다양한 식품생산이 가능 고온 다습한 기온이 강수량의 40~60%가 집중되어 쌀농사에 적합 겨울은 춥고 건조한 기후 : 겨울철을 대비하기 ... 평안도 음식 - 우리나라 북서부에 위치 - 남한이 전라도 음식을 꼽는다면 북한은 평안도 음식 - 해산물과 농산물이 모두 풍부함 - 중국과의 교류가 많음 - 싱겁고 소담스럽게 많이 만들어 ... 발효식품의 발달 : 장류, 김치, 젓갈 3. 다양한 식물성 식재료 이용 4. 국물음식문화 발달 : 숟가락의 사용 보편화, 일기일식(一器一食)문화 5.
북한에서 펴낸 동의학사전 에서는 무화과에 대해서 이렇게 기록하고 있다. 무화과나무의 열매, 잎, 뿌리로 질병을 치료하는 방법 1. ... 잘 건조되고 청흑색이거나 암흑색이며 곰팡이와 벌레가 없는 것이 좋다. ... 치질, 탈항, 변비 신선한 무화과를 생식하거나 건조한 열매 10개에 돼지 대장 한 토막을 넣고 함께 달여서 복용한다. 4.
, 전적, 고문서, 회서, 조각, 공예품 ② 무형문화재 : 연극, 음악, 무용, 공예기술 ③ 기념물 : 패총, 고분, 성지, 궁지, 요지, 유물포합층, 사적지, 경승지, 동ㆍ식품, ... 명정전, 통도사 대웅전, 불국사 대웅전, 안동 부석사 무량수전, 안동 봉정사 극락전, 예산의 수덕사 대웅전, 영주 부석사 조사당 등 ② 석조건축 : 원각사지 심층석탑, 미륵사지석탑, 북한산 ... 지혜가 담겨있는 역사적 소산으로서, 우리의 전통문화를 소개할 수 있는 매력적인 관광자원이 되고 그 종류에는 유형문화재, 무형문화재, 기념물, 민속자료가 있다. ① 유형문화재 : 건조물
지리적 환경 II 온대대륙성 계절풍 기후-긴 겨울철 : 한랭 건조 ,여름철 : 덥고 습윤 강수량 : 동부 장백(長白)산지에 많고 서쪽으로 갈수록 적어짐. ... 화학공업·삼림공업·식품공업 . 문화 및 관광 I 1) 명 소 1)장춘 영화성(長春電影城) 1985년에 설립. 춘시구(春市區)의 서남쪽에 위치. ... 문화 및 관광 -------- 1) 명소 2) 인물 3) 문화 4) 식품 III 결론 ------------- 전망과 발전 방향 IV 참고문헌 吉林省 상경(上京), 여진지(女眞地)
기후의 영향을 받아 바람에 의해 황사 발생로 사용되기 시작, 무분별한 비닐봉투 사용 → 백색오염의 원인 멜라민 + 우유 그 밖의 환경오염 식품오염 – 멜라민분유, 쓰레기만두, 쓰레기 ... 모기나 파리가 급격히 증가 화력발전소, 산업폐수 → 토양오염이 가속화 중국의 사막화 황사 자연적 원인 황토 고원의 많은 부분이 물에 의한 침식에 의해 사막화의 원인이 됨 중국의 반건조지역은 ... 10월 우리나라가 동북아 산림네트워크 구축을 제안 → 한, 중, 일, 몽골 동북아 산림네트워크가 구축 → 중국 내몽고지역 사막화방지조림사업, 몽골 그린벨트조성사업, 미얀마 중부 건조지역
세계적인 식품회사인 스위스의 네슬레와 아옌데의 비극 7. 아마존의 파괴와 사막화로 인한 기아 Ⅳ. 결론 : 해결방안 1. 세부적 접근 방안 2. 정치적 해결방안 3. ... 지중해 남쪽의 건조지대는 이미 그 3분의 2가 심각하게 훼손되었다. 21세기에 들어선 지금, 약 10억의 인구가 가까운 장래에 사막화의 위협에 직면할 거라고 예측된다. ... 결론 : 해결방안 한국정부와 국내 민간단체, 국제사회가 북한에 식량과 의약품을 신속하게 그리고 대규모로 지원해야 한다.
음식은 식품을 복합적으로 쓰고 양념도 많이 써서 복잡한 맛을 내며, 간은 짜지도 맵지도 않고 대체로 중간정도이다. ... 내륙지방은 계절별로 생산되는 채소, 과일을 건조가공 저장하여 겨울을 대비하였으며, 해안지방은 젓갈류와 신선한 해산물을 이용한 음식을 즐겨치젓 ... 각지역 향토음식 강의명 담당교수 학과 학번 학반학기 제출자 [우리나라 향토음식] -평안도- 남북 정상회담으로 전국에 북한 열풍이 불고 있다.
뛰어난 통풍성으로 건조24 ... 한지사로 불리는 이 섬유는 가볍고 질길 뿐만 아니라 땀을 잘 흡수하고 빨리 건조되는 특성이 있다. ... 현재 산업화로 인한 환경 공해, 식품첨가물 사용의 증가, 집먼지 진드기 등의 알레르기를 일으키는 원인 물질의 증가 등의 원인으로 인해 아토피 피부염가 가진 아이들이 늘어나고 있다.
20,787 974 3,919 1,029 661 1,072 재배면적 (ha) 특광역시 제주 경남 경북 전남 전북 충남 충북 강원 경기 도별 2002년 도별 재배면적, 점유율 및 주산지시군 북한 ... 마늘은 정력 식품으로도 통한다. 남성의 정자를 형성하는 성분인 아연이 풍부하기 때문. 아연은 건망증 예방에 필수적인 영양소이기도 하다. 식물학적 특성 1. ... 원인이 되는 요소 혈소판의 응혈작용을 억제 살균효과 동맥경화 예방 비타민E와 결합하면 알리시아민 생성 혈관 청소, 적혈구 생성 5살 더 젊게 마늘은 세계가 주목하는 노화방지 1순위 식품
이 선은 쌀, 보리, 대나무의 북한계선과 일치한다. ... 우리나라의 개방적인 가옥구조를 취하는 것도 이 때문이며, 여름철의 무더위를 극복하기 위하여 염장식품도 발달하였다. 3)오호츠크해 기단 : 장마가 시작되기 이전의 우리나라 기후에 영향을 ... 그러나 시베리아 기단의 원래의 성격인 한랭 건조한 상태로 영향을 미치는 기간은 12월에서 3월 초에 걸쳐 집중적이다.
우리 민족은 쌀을 비롯한 곡물을 주된 에너지원으로 이용하며 건조 등의 비교적 손쉬운 방법으로 저장하였다가 먹곤 하였다. ... 북한 사전에도 우리나라와 의미가 같은 족발이라는 용어가 수록돼 있지만 북한 주민들이 일상생활에서 이 단어를 쓰지 않는 것은 발쪽이 우리나라의 족발과 약간 다르기 때문이다. ... 우리 나라 고유의 발효 식품인 김치는 사계절이 뚜렷하며 겨울이 긴 한반도의 자연 환경과 조상의 슬기로운 지혜에서 비롯되었다.
지난 2000년 북한의 조명록 차수가 워싱턴을 방문했을 때 국무부는 환영식단에 김치를 올려놓았다. ... 곡식이나 열매류는 말리지 않아도 보보존이 가능했으나, 수분이 많은 어육류와 채소는 건조나 염장 처리가 반드시 필요했다. ... 그러나 식품의 다섯 가지 기본 맛에다 젓갈로 인한 단백(蛋白) 맛과 발효의 훈향을 더하는 일곱가지 독특한 풍미를 갖춘 발효야채식품은 한국의 김치뿐이다.
외 영양 사업 ◆ ◎ 국내 ① 북한 어린이에 영양소 보내기 캠페인 (07/10/26, 국민일보) : 샘복지재단(대표 박세록)은 만성 영양실조로 죽어가고 있는 북한 어린이와 임산부를 ... 자가진단 : 스트레스 유형검사, 내 식습관 검사, 감기약 복용, 긍정적 사고척도, 피임 상식 테스트, 딸의 性능력 평가, 아들의 性능력 평가, 표준 성장 곡선, BMI 지수검사, 안구 건조증 ... 재단의 박성복 홍보팀장은 "유니세프가 2년전 북한의 7세 미만 어린이 4800명을 대상으로 영양상태를 조사한 결과 만성 영양실조가 37%, 저체중이 23%, 결핵 등 소모성 질환아가
