전기세나 인테리어 비용과 같은 고정비용도 줄어들게 된다. 그래서 본죽은 다른 프랜차이즈 브랜드에 비해 창업 비용이 적은 것으로 유명하다. ... 136억 원이 증가했다 본죽이 성공을 거둘 수 있었던 이유, 본아이에프라는 외식 기업으로 성장할 수 있었던 이유는 어디에 있을까. 2. ... 바로 ‘본죽’이다. 현재는 본아이에프라는 본죽 이외에도 본도시락, 본죽&비빔밥, 본설렁탕 등의 계열사를 거느린 외식업체가 되었다.
본죽 기업소개 2003년 4월 본죽 프랜차이즈 사업 본부가 발족된 이후 죽의 브랜드화라는 발상이 호평을 얻었고 당시 불어닥친 슬로우 푸드와 웰빙열풍에 힘입어 폭발적으로 성장하였고 현재 ... 현재의 본죽은 세분화 마케팅을 필두로 전체시장을 여러 객의 세분시장으로 나누고 이들 모두를 목표시장으로 삼아 각기 다른 세분시장의 상이한 욕구에 부응하려는 전략을 펼치고 있다. ... 현대의 사회가 빠르게 가속화되고 급성장함에 따라 현대인의 삶의 질이 높아지면서 동시에 건강에 대한 애정과 관심이 날로 커지고 있다.
점심 메뉴를 정할 때 본죽 브랜드가 잘 떠오르지 않아요 . 32 세 . 여 / 김모씨 먹고 싶을 땐 몇 번 있었어요 . ... 죽 전문점 시장의 성장을 견인함 환경분석 - 산업분석 ( 죽 산업 ) 죽 산업의 지속적 성장에 영향을 미치는 배경 1. ... 마케팅 ( 틈새 마케팅 ) 전체시장을 여러 개의 세분시장으로 나누고 이들 모두를 목표시장으로 삼아 각기 다른 세분시장의 상이한 욕구에 부응하려는 전략 기업이 하나 또는 적은 수의
그러다 2002년 아내(최복이)와 함께 서울 대학로에 죽 전문점 ‘본죽’을 개업하면서 사업가로서 성공의 길로 접어들게 된다. 2006년 지속적인 발전을 위한 브랜드 개발 연구소 오픈_성장의 ... 세 개의 프랜차이즈 브랜드를 영위하는 본아이에프(주), 직영외식과 단체급식 사업을 영위하는 본푸드서비스(주), 유동식 전문법인인 순수본(주), 유통과 물류를 전담하는 본에프디(주) ... , 본비빔밥, 본도시락등 본죽 1호점을 시작으로 본그룹은 현재 본죽, 본도시락, 본죽&비빔밥 cafe´, 본설렁탕, 고메푸드(단 체가정식), 순수본(간편가정식) 등 대한민국 대표 한식
출처 2012.03.05 매일경제 도입기 성장기 성숙기 쇠퇴기 * 죽 전문점 시장 TIME VOLUME 성숙기에는 시장 성장이 정체 되어 경쟁이 치열하고 매출의 규모는 크지만 성장세는 ... 본죽은 기존에 환자식으로 여겨지던 죽을 웰빙 건강식 으로 변화시키면서 블루 오션 (Blue Ocean) 을 개척하는데 성공 . 업계 선두주자로 크게 성장해왔습니다 . ... 홍 미영 (25 세 , 취준생 ) 여자가 취업에 더 불리하다고 해서 이것저것 많이 했어요 .
‘본죽&비빔밥 카페’는 기존?‘본죽’?매장보다 월평균 매출이?60%가량 높은 것으로 집계됐다.? ... ‘본죽&비빔밥 카페’는 복합매장 모델이 성공적으로 안착하면서 이달?400호점을 돌파했다.?죽만 판매하는?‘본죽’? ... 프랜차이즈 전문 기업 ㈜이엔에프(ENF)는 배달음식 시장 성장에 맞춰 공유주방을 활용한 샵인샵 형태의 배달 전문 스테이크 브랜드 ‘딜스테이크’를 론칭하였으며 공유주방을 활용해 시설과
(봉구비어는 2011년 1호점을 시작으로 2014년에 600호점을 돌파할 정도로 빠른 성장세를 보여주었다.) ... 돈을 이용해 빠르고 효율적으로 성장했다. ... 두번쨰로 다른 가맹점들 즉, 잘 하고 있는 가맹점이 아닌 품질 유지에 실패한 가맹점이 브랜드에 나쁜 영향을 줄 수 있다는 점인데 , 본죽의 경우, 2011년 서울 5개 점이 식재료
이 기업은 500개의 유명 상표 버거킹, 맥도날드 그리고 본죽 등과 롯데마트와 SSG를 포함한 130여 개의 화주 사에 최고 품질의 물류 서비스를 제공 중이다. ... 매우 중요해졌으며, 고객의 다양한 욕구의 만족 배송을 확보해야 유통의 승자가 된다. b) 경쟁사의 저렴한 택배 단가 대체재 택배업계 내 단가 인하를 통한 물량 유치경쟁이 가파른 내림세를 ... 최근 3년 동안의 기업매출은 평균 247%의 고성장을 거듭해 왔으며 매년 많은 매출의 증가를 목표로 하여, 앞으로 유니콘 기업으로 성장하기 위해 더 열심히 발전하고 있다.
편의점 도시락의 경우 역시 연평균 44% 이상의 상당한 매출 성장세를 보였다. ... 통해 평소 관심있었던 건강식단 도시락 사업 분야에 고객이 직접 메뉴를 추가 또는 구성할 수 있는 기능을 추가하여 1인 가구의 증가 및 경제 침체로 인한 도시락족, 편도족의 증가로 성장세인 ... 편의점 업체 CU 관계자는 “글로벌 금융위기 이후 도시락 매출은 매년 40~50%(전년 동기 대비) 증가해왔다”며 “앞으로 수년간 이와 비슷하거나 빠른 성장세가 이어질 것”이라고 전망했다
또한, 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2017년에는 3조원을 돌파하였고, 2018년은 4조원에 이를 것으로 예상되며, 점차 기업의 참여도와 경쟁의 심화에 따라 성장세가 지속적으로 ... 카테고리를 다양화하면서 시장수요확대를 도모할 것으로 전망된다(박성진 외, 2015). 7 이마트 ‘피코크’의 HMR 성공 사례 2000년대 중반 주식회사 신세계는 백화점, 대형마트의 성장세가 ... 국내 외식업체에서는 외식 브랜드를 확장하여 다양한 HMR 제품들을 선보이기 시작했고, ‘본죽의 죽과 황태국’, ‘놀부의 부대찌개와 낚지볶음’ ‘불고기 브라더스의 언양식 불고기’ 등을
본인의 성장과정 및 그러한 성장과정이 본인에게 어떠한 영향을 미쳤는지에 대하여 기술해 주십시오. ... 이 목표를 세 단계로 나누어 이뤄가겠습니다. 먼저 가맹점주님들과의 인격적인 파트너십을 구축하겠습니다. ... 같은 본죽이라도 상권의 지역적 특성, 점주의 운영방식, 주 고객층의 특징 등에 따라 천차만별의 모습을 보이게 됩니다.
국내 빵 시장의 성장으로 던킨 도넛 ‘1강’ 체제로 굳어있던 도넛 비프스테이크를 개발해 좋은 반응을 불러일으켰다. 필리핀에서는 맥 스파게티 국수를 개발했다. ... 의 결식률은 42.5%, 30대~40대(30~49세)의 결식률은 22.7%에 달한 것으로 나타났다. ... 추구편익 신속, 편리 건강식, 웰빙 배달 한식 상품 형태 수준의 경쟁자 던킨앤도넛 베이글, 롯데리아,웬디스 모닝세트 던킨앤도넛 베이글 - - 상품 범주 수준의 경쟁자 쿠르통, 스타벅스 본죽
세 번째 비결은 끊임없는 연구와 개발이다. 숨은 김치가 대표적인 사례다. ... 한식세계화의 필요성 세계의 식품시장은 정보통신(IT), 자동차, 철강 산업보다 규모가 크고, 성장가능성이 아주 높은 중요 산업중 하나이다. (1) 국가적 Identity 및 문화적 ... 대장금 5호점을 오픈하는 온 대표는 중국인이 가장 좋아하는 한국식당을 목표로 중국내에 999개 점포 오픈을 계획하고 있다. (2) 실패사례 한국의 죽을 일본에 알리기 위해 개점한 ‘본죽
개관 / 본사랑 복지법인 설립 ` 본죽의 성장세 1000 점돌파 본죽의 성장세 = 본죽 , 본비빔밥 , 본대청 국수를 포함하여 2010 년에는 1208 개의 가맹점을 통하여 , 635 ... 떠오르는 상표 ‘ 본죽 ’ 을 통한 성공적 마케팅 분석 목 차 ① 본죽 CF ② 본죽 의 성장세 - 본죽의성장과정 - 본죽 가맹점 수 - 본죽 매출액 ③ 본죽의 성공요인 - 네이밍 ... 색채마케팅 - 새로운 시장 개척 - 효과적인 PPL 마케팅 ④ 본죽의 현재 - 브랜드 확장 - 사회적 기여를 통한 기업의 이미지 제고 ⑤ 평가 및 결론 본죽 - CF 본죽의 성장세
이번 단계에서는 서로 다른 세분시장들을 평가를 통해 어떤 시장을 공략할 것인지 결정할 것이다. 2~30대 여성시장에 대한 평가 - 우리는 각 세분시장의 ① 크기와 성장성, ② 구조적 ... 또한, 본죽은 젊은이들이 영양식, 건강식으로 충분히 한 끼 식사를 즐길 수 있도록 타겟팅하여 상대적으로 많은 양을 판매하고 있으며 양이 부담스러운 고객들을 위해 세 개로 나누어 포장하는 ... 각 세분시장의 매력도를 평가하고 하나 혹은 그 이상의 목표세분시장(들)을 선택하는 과정 Why?
마이너스 2.6% 를 기록한 것에 비해 성장세가 뚜렷함 경제적 (Economical) 환경 HMR 제품 시장의 성장 최근 등장한 가정 간편식의 대표주자는 기존제품에 비해 제품의 맛과 ... 대한 의존도 높음 본아이에프보다 본죽 이미지가 강함 한식에 대한 고객의 꾸준한 욕구 가정간편식 시장의 성장 웰빙트렌드 확산 외식시장의 침체 지능형포장의 등장 S W O T STP ... 본죽 .본 아이에프 SWOT 분석 및 STP 전략 목차 01. 환경분석 02. SWOT 분석 03.
본죽 뿐만 아니라 농수축산물, 건강식품 등을 판매하는 Bon Mall이라는 온라인 쇼핑몰을 개설해 운영하고 있다. ② 운영브랜드 : 본죽, 본비빔밥, 본죽&비빔밥카페, 본도시락, 차오름 ... CJ푸드빌의 한식사업은 한류로 인해 상승세에 있는 CJ그룹의 엔터테인먼트사업에 영향을 받아 함께 시너지효과를 내 한식브랜드 비비고의 해외진출을 성공적으로 이끌어냈다. ... 본죽을 대표브랜드로 본비빔밥, 본도시락이 외식사업의 주축이 된다.
2.본죽 사례 분석 첫째, 다양한 메뉴이다. 앞에서 언급했듯이 본죽의 메뉴는 상당히 다양하다. ... 이번 캠페인은 세 편의 멀티 TV CF, 스마트폰 및 온라인으로 볼 수 있는 풀스토리 동영상, 여러 옥외 매체 등을 아울러 전방위로 소비자와 소통하며 자발적인 참여를 이끌어냈다.? ... 스팀청소기는 1999년 ‘한영전기’라는 이름으로 설립되어 2001년 국내 최초 한국형스팀청소기인 ‘스티미’ 출시를 시작으로 2003년 2세대 스팀청소기인 ‘싹스팀’을 출시하면서크게 성장했다
브랜드를 주축으로 본죽 & 비빔밥 cafe, 본 도시락, 본 비빔밥이라는 세 가지 브랜드를 더 갖추어 한식 프랜차이즈 최초로 가맹점 1000개를 돌파하였다. 2. ... 본죽 마케팅전략, 해외진출 실패사례, 개선방안연구 CONTENTS 1. 본죽 기업소개 2. 시장상황분석 (1) 외식시장의 성장요인 (2) 죽시장의 변화분석 3. ... 또한, 본죽은 젊은이들이 영양식, 건강식으로 충분히 한 끼 식사를 즐길 수 있도록 타겟팅하여 상대적으로 많은 양을 판매하고 있으며 양이 부담스러운 고객들을 위해 세 개로 나누어 포장하는
세 가지로 나눠 볼 수 있다. ... 그리고 이러한 핵심인재를 육성, 개발하기 위해서는 본인이 어떻게 성장할 것인지를 제시해 줄 수 있는 성장비전을 제시해주고, 이에 따라 필요한 교육과 직무전환을 통해 개발시키며, 업무수행을 ... 하지만 중소기업은 낮은 자금력으로 인해 지속적인 투자를 하는데 한계가 있다. - 인적 자원의 열세 우리가 쉽게 접하는 소식 중 하나가 중소기업의 구인난이다.
