"소금 정제" 검색결과 181-200 / 2,221건

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  카페인의 추출과 분리 실험 예비레포트 A

  예시를 들다면 물에 소량의 소금을 넣을때, 서로 다른 물질을 포함하고 있어 혼합물이지만 소금이 물에 녹아 전체가 균일한 액체상이 된다. ... 이러한 성질을 이용하게 되면 포화 용액을 냉각시켜 화합물을 정제하기도 한다. ... 일반화학실험 10주차 예비 레포트 카페인의 추출과 분리 (Extraction and Separation of Caffeine) 실험 목적 혼합물의 분리와 정제에 사용되는 추출(Extraction

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.11

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  영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해서는 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위한 올바른 식습관을 서술

  껍질 속에 영양분이 다양하게 함유되어 있기 때문에 껍질을 벗겨낸 흰 쌀밥이나 흰 밀가루 등 흰색 정제 식품들은 열량이 높은데 비해 영양소 함유는 더욱 적다. ... 생리적으로 하루에 필요한 소금량은 1g에 불과하고, WHO 권장량도 5g 이하인데 비해, 우리나라 사람들의 평균 일일 소금 섭취량은 13.4g에 달할 정도로 특히 많은 편이기도 하다 ... 또한 다양한 재료와 조리법을 사용하여 소금의 과다 섭취를 막는 것도 필요하리라 생각된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.24

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  지역사회 고혈압 보건교육

  고 섬유질 식품으로는 과일, 채소, 정제하지 않은 곡류, 말린 콩, 귀리 등이 있다. 8. 알코올 섭취 : 하루 30g의 알코올 섭취는 혈압을 조금 낮춰주는 효과가 있다. ... 우리나라 사람들의 하루 평균 염분 섭취량은 소금으로 약 15~20g으로 알려져 있다. ... 한식이나 일식 중에서도 탕이나 찌개류에는 소금이 많이 들어 있으므로 국물보다는 건더기 위주로 먹도록 한다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

  소금에 절인 채소 섭취로 짠 음식이 성행하게 되었다. 북방 대표 요리로 북경요리가 있다. ... 뱀, 너구리, 원숭이 등 야생동물의 날 음식도 즐리법/양 작고 정제하여 섬세함 수프 : 식전/음주전 음식양이 많고 거칠음 수프 : 식후 차 (Tea) 다기/다도 중시 초간단 유명요리 ... 소금에 절인 생선류, 말린 저장식품의 조리법도 발달했다. 주로 채소를 이용한 절임류, 두부 요리등이 대표적이다. 남방 대표 요리로 남경요리가 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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  곡류와 서류의 가공[식품가공학]

  소금물 : 된장과의 차이점 ? ... Equivalent) : 포도당 당량, 고형분에 대한 직접환원당의 비율, 가수분해 정도를 나타냄 종류 D.E 감미 점도 흡습성 결정성 결정포도당 99~100 크다 낮다 낮다 크다 정제포도당 ... 소금 : 저장성 - 간장 ① 재래식간장 : 메주, 국곰팡이(국균) ⇒ 국간장, 청장, 조선간장 ② 개량식간장 : 찐콩과 볶은 밀로 만든 간장코지에 소금물을 붓고 담금 ⇒ 양조간장,

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06

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  식품학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 참고자료

  여부따라:가염버터/무염버터→소금:풍미,보존성 증가 18.1 식용유지의 추출 1.식물성 유지의 ? ... 80%, 수분16%, 무지고형분4%) :분리한크림 교반해 유지방구파괴,분리해서 엉킴 →모아서 압착(수분이 지방으로 분산되게 유화상태로 만듦) -발효여부따라 : 발효버터/생버터 -소금첨가 ... 고압으로 약150도 가열하면 기름이 물위뜨는 현상이용 -건열처리법:조직을 수분없이 팬,오븐가열=색,발연점↑ -렌더링:동물조직에 열처리 통해 트라이아실글리세롤 용출 18.2 식용유지의 정제

  방송통신대 | 20페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.05.07 | 수정일 2022.05.31

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  비누 제조 실험 보고서

  속칭으로 소금이라 한다. 거름종이 - 액체에 섞여 있는 작은 입자를 거를 수 있는 종이. 3. ... 이 공정의 장점은 수증기로 가수분해 후 생성된 지방산을 정제할 수 있어 품질이 개선된 비누를 얻을 수 있다는 점이다. ... 증류수 - 물을 가열했을 때 발생하는 수증기를 냉각시켜 정제된 물을 말한다. 식용유 - 식용유지는 튀김유, 샐러드유 등 식용으로 하는 유지류를 말한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.26

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  고추장 제조 예비레포트 A+

  식염 : 정제염(한주소금), 천일염 - 천일염의 경우 간수 제거(1년 이상) - 원료재 구입시 국내산과 수입산 판정이 어렵고, 현재는 원산지 증명서와 판매자 신용도에 의존하고 있는 ... Method ① 소금물을 제조한다. ② 소금물에 메주가루, 고춧가루, 조청을 넣는다. ③ 찹쌀가루를 넣어준다. ④ 용기에 옮긴다. ... Reagent & Equipment - 콩, 곡류(쌀, 보리쌀, 밀가루), 코오지, 소금, 고춧가루, 메주가루, 물, 발효용기 7.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사

  따라서 김치 제조 시 사용되는 소금은 배추의 품질과 건강 기능성에 영향을 미치는데, Han 등(1)의 연구에 의하면 정제염으로 담근 김치보다 간수를 제거한 천일염으로 담근 김치가 맛과 ... 서론 김치는 한국의 대표적인 전통 발효식품이며, 일반적으로 배추를 소금으로 절인 후 다양한 부재료를 첨가하여 제조한다. ... pH meter (NeoMet pH-200L, Seoul, Korea), 배추(배추, 국내산), 고춧가루(고춧가루, 국내산), 새우젓(새우젓, 국내산), 마늘(마늘, 국내산), 소금

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  아동간호학 소아당뇨 퇴원교육자료 A+

  또 조리 시 소금이나 소금이 함유된 양념을 사용하지 않고, 소금이 함유된 음식을 제한한다.( 장아찌 같은 절인음식, 치즈, 소스로는 간장이나 케찹). ... 시약 검사지나 정제를 소변에 묻혀 소변색의 변화를 비교하여 보는 방법으로 결과는 %나 1+부터 4+로 표시된다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.30

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  생명과학실험 A+ 레포트) DNA 추출 및 전기 영동

  전기 영동(electrophoresis)은 전기운동적 현상의 하나로서 전기장에서 양극이나 음극으로 향하는 입자의 운동을 이용하여 물질의 분석이나 분리, 정제에 이용하는 방법이다. ... 식물세포 DNA 추출 바나나 5g을 빻는다 15% 세제용액 10mL 소금 0.9g을 넣고 섞는다 빻아준 바나나에 2용액을 부은 뒤 10분간 더 섞어준다. ... 바나나, white tip, 15 mL conical tube, 50ml conical tube, 1.5ml e-tube, pcr-tube, 막자 사발, 70 % 에탄올, 주방세제, 소금

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.14

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  정신간호 간호진단3개(자긍심저하 위험성 등)

  포화 지방 : 쇠고기, 소금에 절인 고기, 베이컨, 튀긴 음식, 정제 오일 2. 트랜스 지방 : 가공식품, 페이스트리, 마가린 3. ... 나트륨 : 정제 식탁염, 통조림 제품 또는 가공식품 5. ... 1일 나트륨 2,000mg(소금 5g) 이내로 제한한다. ?

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.27

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  재결정 및 분별결정 실험 예비

  이러한 예로 고체인 소금은 낮은 온도의 물에서보다 높은 온도의 물에서 더 잘 녹고, 기체인 이산화탄소는 높은 온도의 콜라에서보다 낮은 온도의 콜라에서 더 잘 녹아 있는 것을 예로 들 ... 하며, 이 때 석출된 결정이 바로 정제된 물질이다. ... 먼저 정제하고자 하는 물질은 온도가 높은 용매에 대한 용해도가 높아야 한다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.11

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  화학 공업 전공면접 요약집

  용매는 녹이는 물질, 용질은 녹는 물질 ex) 바닷물-> 물(용매), 소금(용질) ? 포화용액 주어진 온도에서 최대로 녹을 수 있는 용질의 양을 포함하는 용액 ? ... 가열로는 정유공장의 장치 중 가장 중요한 장치로써 정유공정에 이용되는 열의 대부분은 도입물질이 가열로 속을 통과할 때에 직접 가열되어지며, 정제비용의 10~25%가 가열로에 사용되는 ... 제2 아로마틱 공정 (2011년 가동) 합성섬유의 기초원료인 파라자일렌을 생산하는 제2 자일렌센터와 원유 정제과정에서 생산되는 나프타를 개질하여 석유화학제품의 기초원료인 B.T.X를

  자기소개서 | 27페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.07.08 | 수정일 2023.08.23

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  화학 및 실험 카페인 추출 레포트

  소금이라고도 불리는데 자연에서 채취한 상태에서는 불순물을 많이 포함하고 있어서 가열 처리를 통해 불순물을 제거한다. 황산나트륨 무색의 결정이다. 자연적으로는 온천수에서 산출된다. ... 여러 차레 반복해서 적용하면 용질을 상당히 순수한 형태로 얻을 수 있으며, 광물이나 석유 정제, 식품 가공 등에 널리 활용되고 있다. ... 미반응 원료, 부생성물 등을 제외하고 분리한 후 정제해서 원하는 물질을 얻는다. 예시 천연물은 복잡한 화합물이기 때문에 분리한 후 실험을 진행한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.12

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  <해양사의 명장면 김문기 외, 2019> 내용 요약

  여기에 소금물을 새로 갈면 길게는 2년이나 보관할 리라. ... 또한 사탕수수액을 정제하여 설탕을 만들기 위해 고온의 작업장에서 장시간 노동을 견뎌 내야 했다. ... 이미 6세기경부터 페르시아인들은 사탕수수에서 설탕을 정제하는 기술을 알고 있었으며 이를 지중해에 전파했다고 한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.02

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  당도에 따른 삼투압 측정 실험 예비레포트 [A+]

  이러한 삼투 현상은 김장을 할 때 배추를 소금에 절이는 경우를 예로 들 수 있다. 배추를 소금에 절이면 배추의 수분이 밖으로 빠져나가면서 배추의 부피가 줄어들며 쭈그러든다. ... 굴절당도계의 사용법은 우선 메인 프리즘에 증류수나 정제수를 한방울 넣고 위의 플레이트를 닫은 후 빛에 비워 파란색 눈금을 0에 맞춘 뒤에 닦아내고 당도를 재고자 하는 용액을 묻힌 후 ... 이것은 배추 속의 농도가 낮은 수분이 농도가 높은 바깥쪽의 소금물 쪽으로 이동하면서 생기는 삼투 현상이라고 할 수 있다. Fig 2.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.07

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  벤조산이나 실리실산의 정제

  증발법은 염전에서 소금을 만들 때와 같이 일정 온도에서 용매를 증발시키는 방법이다. ... 벤조산이나 살리실산의 정제(재결정) 1. ... 이 침전물을 여과함으로써 결정으로 정제할 수 있는데, 용해된 상태에서 온도를 서서히 낮추면 용해도가 작아져 용질은 다시 석출되면서 결정을 이루게 된다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.09

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  단국대 비누 제조법

  그래서 여기에 염화나트륨, 즉 소금을 넣어주면 비누가 소금물에 녹지 않아서 소금물 층과 비누 층으로 분리가 되어 농축된 비누를 얻을 수 있다. ... 이렇게 얻어진 비누는 보통 여러 번 재침전에 의하여 정제하고, 화장 비누일 경우 향료, 색소 등이 첨가된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.04.20

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  [화학공학실험]역삼투막을 이용한 막분리

  역삼투법은 주로 묽은 수용액으로부터 순수(순수한 물)를 제조하는데 이용되지만, 유기 용매의 정제에도 이용된다. ... 하지만 소금물의 Permeate 유량은 압력이 낮을 때는 나오지 않았는데 그 ... 그 후 이제 순수와 소금물의 유량에 따른 permete와 cincentrate를 측정한다. 위의 실험을 바탕으로 실험기기의 유용성을 평가한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.10.13 | 수정일 2022.11.03

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