단백질 농도 측정(Bradford method를 이용한)

소개글

예비리포트 입니다.

목차

1. 실험목적

2. 이 론
(1) 단백질
(2) 단백질 농도 측정 방법
3. 실험장치 및 시약

3. 실험방법

4. 참고문헌

본문내용

1. 실험목적
분광광도계로 농도를 모르는 단백질의 OD값을 측정하여, 농도를 알고 있는 단백질 표준용액의 OD 값과 비교하여 그 단백질의 농도를 알아낸다.

2. 이 론
(1) 단백질
1)단백질이란?
단백질은 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물질이다. 흰자질이라고도
한다. 단백질의 영어명 protein은 그리스어의 proteios(중요한 것)에서 유래
된 것이다. 단백질의 한자 표기에서 단(蛋)은 새알이란 뜻이므로 단백질은
달걀 등의 새알의 흰자를 이루는 주요 부분이다.
수많은 아미노산의 연결체로 20가지의 서로 다른 아미노산들이 펩티드
결합이라고 하는 화학 결합으로 길게 연결된 것을 폴리펩티드(polypeptide)
라고 한다. 여러 가지의 폴리펩티드 사슬이 4차 구조를 이루어 고유한
기능을 갖게 되었을 때 비로소 단백질이라고 불리며 단백질과 폴리펩티드
단백질 모형
는 엄밀히 말하면 다른 분자이지만 경우에 따라 구분 없이 쓰이기도 한다. 일반적으로는 분자량이 비교적 작으면 폴리펩티드라고 하며, 분자량이 매우 크면 단백질이라고 한다.
단백질은 생물체 내의 구성 성분, 세포 안의 각종 화학반응의 촉매 역할(효소), 항체를 형성하여
면역을 담당하는 등 여러 가지 형태로 중요한
역할을 수행한다.

참고 자료

(1) www.daum.net
(2) http://www.reportworld.co.kr/report/data/view.html?no=311526
(3) http://enc.daum.net/dic100/view_top.do 다음 백과사전
(4) http://www.google.co.kr 구글 이미지 검색
(5) www.kosha.net MSDS 검색