[실험] 미생물의 배양

소개글

(배지 성분, 종류, 제조 / 분리배양, 순수배양 / 주입평판, 도말평판)

목차

1. 서론 (Introduction)

가. 배지(Medium)
(1) 배지의 주요 성분
(2) 배지의 종류
(3) 배지의 제조
(4) 혈액배지와 초콜릿배지

나. 분리배양과 순수배양
(1) 분리배양 (isolation culture)
(2) 순수배양

다. 배양 후 세균집락의 관찰
(1) 집락의 크기
(2) 집락의 질(consistency)
(3) 집락의 형태(평판위에서 바라본 집락의 형태)
(4) 집락의 고도(elevation) (평판의 측면에서 바라본 집락의 형태)
(5) 집락의 가장자리(edge)
(6) 색소 생성능
(7) 기타 투명도, 경도, 용혈성 등 관찰

라. 혈액한천배지 분리배양

2. 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)

3. 실험방법 (Experimental methods)
가. 주입평판법(pour plare method)
나. 도말평판법(streak plate culutre)
다. 혼합분주배양법(pour plate culture)

※ 참고문헌 및 참고사이트

본문내용

1. 서론 (Introduction)

미생물은 토양, 공기, 물, 음식물, 폐수, 동물의 체내외에서 발견된다. 즉, 우리의 주변환경으로부터 무수히 많은 미생물들을 접하게 된다. 이런 미생물은 크기가 너무 작기 때문에 현미경적 관찰만으로는 그 성상을 확실히 파악할 수 없다. 따라서 미생물의 연구를 위해서는 미생물을 배양하여야 하는데 배지에는 미생물성장에 필요한 물, 탄소원, 질소원, 무기이온, 아미노산, 비타민 및 발육인자가 적당히 포함되어야 한다. 그 외에도 산소요구성, 배양온도, 배지의 조건 등에 따라 세균의 성상이 달라질 수 있다.


가. 배지(Medium)

배지란 적당량의 영양성분을 혼합해서 미생물을 생존시키고 지속적으로 증식시키기 위해서 인공적인 증식환경이 만들어진 상태를 말하는데 이들 배지는 사용목적, 배지의 성분, 배지의 물리적 성상에 따라 몇 가지로 나눌 수 있다.


(1) 배지의 주요 성분

① 펩톤(peptone)
카제인(casein), 동물의 육류 등의 단백질을 pepsin 또는 trypsin, pancreatin 등의 효소로 소화시켜 미량의 proteose를 함유한 작은 분자의 황색분말로서 수용 상태에서는 황갈색의 약한 산성을 나타낸다. 펩톤은 단백질의 종류와 소화 방법에 따라 구성성분에 차이가 있다. Casein의 효소분해물인 trypticase, casitone, tryptone 등은 tryptophane을 많이 함유한다. 이들은 특히 세균대사에 필요한 탄소원(carbon source) 및 질소원(nitrogen source)을 제공한다.

참고 자료

없음