피자마루 소매점 유통 보고서
- 최초 등록일
- 2007.11.19
- 최종 저작일
- 2007.10
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소개글
저가 피자인 피자마루라는 소매점을 선정
유통적인 측면(입지 및 유통의 8요소등)을 통해
성공점 및 개선점 파악
목차
선정업체 및 점포 선택배경
프로젝트 수행 방법
입지 및 현황
고객분석
점포 분석
본문내용
선정업체 및 점포 선택배경
위의 기사와 같이 피자사업에서의 배달시장이 점점 커지는 추세.
업계 관계자는 “국내 피자시장은 연간 1조원대로 성장했다”면서 “이중 배달 비중이 60% 가량 차지하고 있는데 앞으로 배달시장이 피자업계의 성장을 주도할 것”이라고 내다봤다
서울경제 2007.01.03
하지만, 최근 동탄시범단지에 문을 연 피자마루(동탄점) 는 직접판매라는 유통전략으로 피자를 판매하고 있지만, 생각보다 많은 고객들이 찾는 것을 발견하였고, 이 점포를 분석의 대상으로 선택하게 되었다.
프로젝트 수행 방법
①간접적 분석
주변환경 및 유통의 8요소 분석
②직접 탐방
2번의 고객 측정과 직접 점포를 이용
고객과의 인터뷰를 통한 점포의 장점과 취약점 분석과 동시에 고객의 Needs 분석
점포운영장과의 인터뷰를 통한 유통과정에 있어서의 의문점 해결 모색
입지 및 현황
입지
경기도 화성시 동탄동 ...
위와같은 위치에 입지해 있으며, 주변이 중심상가지역이라는점에서 고객들이 찾기 쉬우며, 아파트사이에 인접해 있고, 아파트 입구와 아파트 산책로와 매우 근접해 있어, 저녁시간 이후 산책 후 고객들이 찾을 가능성 높아보였다.
통행량
도보통행량 - 시간당 약 400 여명으로 많은 편
차량통행량 - 십분당 200 대정도 통행 , 대중교통 (버스) 4분에 한대정도씩 도착
주차시설
점포가 상가에 인접해 있고, 점포에서 직접 피자를 사먹는 경우가 거의 없어서 인지 따로 주차시설을 구비해 놓고 있지는 않았다.
교통
버스정류장 건너편에 있다는 점에서 대중교통이용자들의 이용가능성 좋은편,
밀집상가지역이라는 점에서 접근성 뛰어남
상권내 점포구성 (상권내 점포수와 규모)
위 지도에서 파란색 지역이 피자마루를 포함하는 상권이라고 할 수 있다.
상권내에 있는 동종업인 피자점포는 피자마루를 제외한 4 개이다.
참고 자료
없음