셀러레 발표 자료

소개글

셀러리 발표 자료 입니다.

목차

셀러리 [celery]
셀러리의 성분
효능 및 약효
셀러리의 이용

본문내용

쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 한해살이 또는 두해살이풀.
분류 : 미나리과
원산지 : 남유럽, 북아프리카, 서아시아
분포지역 : 독일·프랑스
크기 : 높이 60∼90 cm

남유럽, 북아프리카, 서아시아가 원산지이다. 본래 야생 셀러리는 쓴맛이 강하여 17세기 이후에 이탈리아 사람들에 의해 품종이 개량하여 현재에 이르고 있다. 셀러리는 밭에서 재배한다. 높이 60∼90cm이다. 잎과 줄기가 녹색이고 털이 없으며 능선이 있다. 뿌리잎은 잎자루가 길고 달걀모양 또는 긴 타원형이며 위에서 몇 개로 갈라진다. 줄기잎은 어긋나고 밑부분이 잎집으로 되며 윗부분은 깃 모양으로 갈라진다. 꽃은 6∼9월에 피고 백색이며 산형꽃차례 에 달리고, 열매는 편평한 원형이다.

참고 자료

없음