[자연과학]API kit 결과레포트

소개글

API kit를 이용하여 Listeria monocytogenes를 확인동정 해보는 실험.
결과레포트 입니다~

목차

1. Title
2. Introduction
3. Purpose
4. Materials
5. Method
6. Result
7. Discussion
8. Reference

본문내용

1. Title : Listeria monocytogenes의 확인동정(API kit 사용)

2. Introduction
사람에서의 Listeriosis는 1923년 미국에서 처음 부고 되었고, 80년대 이전까지 Listeriosis는 사람과 동물에 수막염 또는 수뇌막염, 전염성 단백증, 패열증 등의 증상을 일으키는 질병으로써 감염동물과 접촉하는 양축가와 수의사 그리고 식육취급업자 등에서 산발적으로 발생하는 인수공통전염병으로 알려져 왔다. 그러나 최근에는 Listeriosis인 L.monocytogenes가 오염된 식품의 섭취에 의해서 발생됨으로서 감염된 동물에서 사람에게 간접적으로 전파될 수 있는 것으로 밝혀졌는데 1980년대 후반에 유럽과 북미지역에서 지방성으로 크게 유행하는 이른바 major outbreak의 원인균이 L.monocytogenes 로 밝혀지고, 20~30%의 높은 치사율을 보임으로써 새로운 공중보건학 적 문제로 대두되었다. Listeria균은 분류학상 Listeria속에 속하는 균종으로, 현재 8균종이 알려져 있다.

3. Purpose
L.monocytogenes는 매우 위험한 식중독균이며 특히 유제품 등 냉장보존을 요하는 식품에 오염되면 일반적인 저온보존과정에서 생존할 뿐만 아니라 증식이 가능하여 냉장보존 식품을 매개로 한 식중독의 발생에 위협적인 존재가 된다. 이러한 L.monocytogenes의 분리방법은 순수 배양군에 대하여 카탈라아제 실험이나 당분해 실험 등의 생화학적인 실험을 통해 분리된 균주를 확인 할 수 있는 방법이 있으나, 본 실험에서는 API kit라는 미생물의 확인 시험에 이용되는 간이 kit를 이용하여 산업적으로나, 실제적으로 L.monocytogenes의 확인 동정에 사용되는 시험법을 익히고자 한다.

4. Materials
- TSYEA에 24시간 배양한 L.monocytogenes균주, 대조균 군주
- API Listeria kit
- suspension medium(2ml)
- ZYM B 시약
- pipette(100㎕)
- 알콜램프
- tip

참고 자료

없음