[경영]도미노피자

소개글

한국 외식산업 중 피자 판매부분 2위를 차지하고 있는 도미노 피자의
E-비즈니스의 관점으로 통해 성공사례를 살펴보겠다.

도미노피자의 역사와 외식산업분야의 규모, 그리고 배달 과정 프로세스 등을 중점적으로 소개하고 있다.

목차

도미노피자의 역사
시장규모
매출 및 당기 순이익
수익원
판매 채널
온라인 채널의 강점
온라인 채널의 핵심 전략
경쟁사(피자헛)
개선 및 발전 방향
결론

본문내용

● 도미노 피자의 역사

- 1960년 톰 모너건 형제가 미국 미시건주에서 도미닉스로 시작

- 1965년 도미노피자로 회사명 개명 1967년 프렌차이즈 사업 전개

- 현재 64개국 8000개 이상의 점포가 있으며 일 100만장
연간 5억장 이상의 피자 판매

한국 도미노 피자
- 1989년 ‘코암 무역’을 전신으로 설립
- 1990년 10월 영업시작
- 1993년 3월 DPK 인터내셔널㈜로 상호를 변경
- 현재 전국 280개 매장 보유 동종업계 2위 위치
- 30분 배달 보증제를 통한 고객 만족
● Nice & Fast 기업이 되고자 하는 6가지 경영원칙
- Best Brand
- Best Service
- Best Quality
- Best operation
- Best Safety
- Best People

국내 외식 배달시장은 2조6천억 규모로 추산
피자 시장규모는 약 1조원
전 국민의 44%가 3개월 동안 적어도 한번 이상 피자점을 이용
2006년 기준 매출 피자헛 4000억원, 도미노피자 2000억원, 미스터 피자 1800억원

Dine-in과 Delivery 시장으로 구분
- 도미노피자의 경쟁사인 피자헛과 미스터피자는 두 시장을 모두 포함하고 있어 어느
한시장으로 치우치기가 어려운 방면 도미노피자는 배달만을 전문으로 하는 업체이며
현재 Delivery 시장이 성장하고 있는 추세이기 때문에 도미노 피자의 market
share는 성장 가능성이 높다고 할 수 있다
현재 Dine-in 은 32%, Delivery는 68%로 Delivery 시장의 성장이 우세하다

참고 자료

없음