소개글
호텔 객실 영엉분야 / 나이트 오디터목차
1. 호텔 산업의 역사1) 초창기 호텔의 역사
2) 꿈의 궁전으로서의 호텔
2. 호텔 기업이란 무엇인가?
3. 호텔 산업의 구조
4. 호텔의 인적 구조
5. 나이트 오디터(Night Auditor)
1) Night Auditor의 중요성
2) 근무 스케줄
3) Night Auditor의 업무
(1)일반적인 업무사항
(2)Front Night Auditor
(3)식음료(F/B) Night Auditor
4) Night Auditor의 점검사항
(1) Check-Out Bill 점검
(2) Restaurant Bill 및 매출점검
(3)기타 매출부문 관리
(4) City Ledger 점검
(5) Cash Report 작성
(6) Balance 정산
5) 감사
(가) 감사업무절차에 따른 세부감사업무
ㄱ) 업무인수인계
ㄴ) 등록카드출력(Print registrantion card)
ㄷ) 감사를 위한 원장정리 및 분류 (checking the audit)
(나) 퇴숙고객의 고객원장점검
(다) 기타 매출점검
(라) 현재 투숙중인 고객원장 감사 및 마감
(마) 객실요금감사(checking before room revenue postiong)
(바) 객실요금 전기(posting room revenue)
(사) 당일 업무 마감 준비를 위한 컴퓨터 시스템 작업일시 중시 (shut-down system)
(아) 퇴숙고객을 위한 원장출력(print back-up folios for tomorrow`s check-out)
(자) 계정과목별 보고서 작성(print ledger department code report)
(차) 감사금액입력(enter audit total)
(카) 고객원장 시산표작성(print guest detail trial balance)
6) 수취 계정 항목의 조정
7) 마감 시간
8) 수작업에 의한 객실 포스팅
9) 전자시스템에 의한 객실 포스팅
10) 나이트 오디터에 의해 포스팅되지 않은 요금
11) 컴퓨터시스템 토입 이전의 정산 절차
12) Final(마감)작업
13) 당일 업무마감(close day procedure)
14) Up Date Events & Printing Morning Report
15) 영업일보 및 매출현황 산출
16) 참고 문헌
본문내용
5. 나이트 오디터호텔에서는 하루 업무가 나이트 오디터(the night auditor)에 의해 마무리 된다. 규모가 아주 작은 호텔은 나이트 오디터가 한 명밖에 없다. 한 명이 객실을 판매하고 마무리를 한다. 나이트 오디터는 전날 밤 발생한 매출액을 감사하기도 하고 익일의 고객 정보도 제공해 준다. 전자데이터 처리 시스템은 나이트 오디터의 업무 전반에 놀라울 정도의 변화를 가져오게 했다.
직책과는 별도로 나이트 오디터는 숙련된 종업원만 맡는다. 그만큼 나이트 오디터의 업무가 중요하다는 의미이다. 용어로 정의를 내리자면 ‘오디터’는 재무적인 보고서를 평가하거나 감사하는 사람이라고 할 수 있다. 감사는 내부적으로 발생한 내용에 대해 말 그대로 감사는 하는 것이며 운영 전반에 걸쳐 발생한 회계를 감사한다.
내부적으로는 다른 종업원의 행위에 대해서도 감사를 한다. 여기서 내부적인 행위라고 하는 것은 업장에서 발생한 매출액을 의미한다. 호텔에는 다양한 업장이 있는데 이 곳에서 요금을 받는 캐셔는 하루 매출액을 작성하여 나이트 오디터에게 보고한다. 물론 컴퓨터시스템을 갖추고 있는 호텔에서는 캐셔가 수작업으로 이를 작성하지 않고 컴퓨터시스템을 이용하여 보고한다. 결국 나이트 오디터는 호텔의 매출액을 감사하거나 각 업장에서 발생한 리포트를 감사하는 종업원이라고 할 수 있다.
나이트 오디터는 어떤 특별한 회계시스템 즉, 자산과 부채, 차변과 대변 등에 대한 전문가 수준의 지식이 반드시 필요하지 않다. 다만 이들 지식을 가지고 있으면 업무를 하는 데 도움이 될 뿐이다. 사실 산술적인 기초 개념만 가지고 있어도 업무의 진행에는 별 문제가 없다. 그러나 오디터는 다른 종업원과는 달리 주의 깊고 정확하여 신뢰할 수 있는 품성을 가지고 있어야 한다. 업무의 특성상 현금과 수표를 많이 취급하며 수치 계산을 많이 하는 관계로 업무 처리가 꼼꼼해야 한다. 따라서 업무 특성상 자신이 업무와 맞지 않으면 상당히 힘이 드는 일이라고 할 수 있다.
1) Night Auditor의 중요성
호텔기업은 24시간 계속적인 영업이므로 1일의 영업감사일보를 밤늦게 종결을 짓지 않으면 안된다. 주로 22:00시부터 야간감사자(Night Auditor)는 그날의 영업을 마감, 결산에 들어가야 한다.
대개의 경우는 객실부와 식음료부로 나누어 결산하여 그것을 최종적으로 집계하게 된다.
수취계정의 총잔액과 비교해서 개개인의 원장 합계가 수취계정의 총잔액과 일치여부를 검증하는 것이 야간감사의 주요기능이다. 야간 감사자는 당일 차변(Debits) 및 대변(Credits)이 정확하게 전기(Posting)되었는지, 잘못 전기되었는지, 잘못 전기된
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