[중금속 오염]중금속 오염

소개글

중금속 오염에 관한 파워포인트 발표자료입니다.
조별모임도 자주 하면서 정말 열심히 같이 만들었던 자료입니다.
리포트도 같이 올릴께요~

물론 만점받았습니다 ㅋㅋ

목차

1. 중금속이란?
2. 중금속의 종류 및 대사와 독성
3. 주요 중금속의 대사와 독성
4. 중금속의 인체 영향
5. 인체영향 실험결과
6. 역사적인 중금속 오염 사례
7. 아말감의 두 측면
8. 중금속 오염 대책 방안
9. 중금속 억제 식품
10. 청미래 덩쿨 실험 결과

본문내용

중금속이란?
비중이 4.0~5.0 이상 되는 미량 원소
필수원소 : 구리, 아연, 니켈, 코발트
비 필수원소 : 납, 수은, 카드뮴 등
독성을 일으키는 원소 (환경오염물질)
→ 수은, 구리, 아연, 카드뮴, 크롬 등

주요 중금속
→ 수은 ( Ag ), 납 ( Pb ), 카드뮴 ( Cd ),
크 롬 ( C r )
일반 중금속 
→ 세레늄 ( Se ), 비소 ( As ), 시안 ( CN- )
기타 중금속
→철 화합물, 몰리브덴 (Mo), 망간 (Mn)

1 ) 수은 ( Ag )
① 수은이란 어떤 물질인가?
무기 수은(온도계,기압계)
유기 수은(생물 농축의 주범 )
② 우리 주위에 수은은 얼마나 있는가?
공기 - 2.4ppt, 물 - 25ppt
의료 기관(치과), 화학, 금속 가공, 전기 장치, 자동차, 빌딩 등 여러 산업 시설들
③ 수은은 어떤 피해를 주는가?
장기간 노출 → 체내 농축 → 인체 영향
(뇌, 신장, 임신 시 태아 뇌에 영향)

2) 납 ( Pb )
① 납이란 어떤 물질인가?
음식물, 공기, 음용수, 강, 바다, 먼지, 토양
등 존재 (토양 속 잔류 → 홍수 시 하천유입)
② 우리는 납을 어떻게 접촉하는가?
  호흡 (가솔린 연소 시), 물 (공장 산업 폐수
방출 시), 음식물 (납 먼지 포함된 농작물),
장난감 도료 (어린이)
③ 납은 어떤 피해를 주는가?
- 뼈, 치아 등 축적 – 임산부 : 조산, 미숙아
- 어린 아이 : 지능 저하, 성장 둔화, 청각 장애

참고 자료

○ 식품위생학, 문범수, 신광출판사, 1998
○ 법화학, 김기헌외 3인, 동화기술, 1994
○ 종합식품안전사전, 식품안전사전 편찬위원회, 한국사전연구사
○ 식품오염, 최석영, 울산대학교 출판부, 1994
○ 한국 해양 연구소 `해양오염과 지구환경`
▶ 동의대학교 교육대학원 화학교육전공 이인배 ( 2004 . 8 )
- 청미래 덩굴 뿌리 추출물의 중금속 제거 효과에 관한 연구
▶ 고신대학교 권재언 ( 1998 . 8 )
- 부산 지역의 주요 하천수와 중금속 제거 효과에 관한 연구
▶ 한양대학교 김인환 ( 1987 . 2 )