[호텔경영] Executive floor의 운영에 관한 보고

소개글

호텔 Executive floor의 운영에 관한 레포트입니다.

목차

1. Executive floor(EFL)의 개념 및 정의.
2. Executive floor(EFL)의 고객 특성 및 중요성
3. Executive floor(EFL)의 운영에 있어서의 특징.
4. 결론

본문내용

1. EFL의 정의.
“Executive floor의 약어이고 호텔내의 호텔, 즉 귀족층이라 불리고 있으며 비즈니스맨들을 위해 보다 신속하고 정확하며 차별화된 서비스와 안락함과 편안함을 제공하는 호텔내의 특별 층으로 콘시어즈(Conciege)가 상주하면서 항공, 타 호텔 예약, 비서업무, 통역, 클럽라운지 운영, 익스프레스 체크인(Express check-in)및 체크아웃(Check-out),회의 등 세심한 서비스의 제공을 하는 층이다.”
-호텔용어 2000, 대왕사
즉, EFL은 비즈니스맨을 위한 호텔에서의 소규모 모임과 취침을 할 수 있도록 좀더 세심한 배려와 고급화된 서비스를 제공하여 해외출장중인 외국인 비즈니스 고객과 귀빈층을 대상으로 좀더 기능적이고 편안함과 세심한 각종 편의를 제공하기 위해 설계된 층을 말한다.

2. EFL의 개념.
호텔내 일반객실의 의미보다는 고객구성 측면에서 비즈니스 고객(FIT:Foreign Indendant Tour)과 귀빈층을 위해 고객의 욕구에 합당하고 고급화되며 차별된 서비스공간이다. 다시말해 일정한 수준의 시설 및 서비스요원을 갖추고 단기적인 이익 창출보다는 장기적인 관점에서 부가가치를 창출하는 호텔내에서 하나의 상품화된 단위로서 존재하고 전체적인 호텔 이미지 향상에 기여한다고 할수 있다.

참고 자료

‘우리나라 호텔 귀빈층 외국인 이용객의 만족도에 관한 연구’
-윤은형, 경희대학교 석사학위논문 2001
‘호텔객실의 특별서비스가 고객 만족에 미치는 영향’
-이복희, 배재대학교 석사학위논문 2001
‘호텔 귀빈층의 차별화된 서비스를 통한 고객만족도의 실증적 연구’
-김동희, 세종대학교 석사학위논문 1997
‘호텔 귀빈층 고객 만족도에 관한 실증적 연구’