[건강관리] 운동과 수분

소개글

책 내용 직접 요약해서 작성한 것입니다.

목차

1. 수분이란?
2. 체내 수분의 분포
3. 수분과 체온조절의 역할
4. 운동과 체액
5. 운동과 탈수
6. 운동과 스포츠음료

본문내용

체내에 함유되어 있는 수분의 양은 연령, 조직의 구성성분, 그리고 성별에 따라 다르다. 나이가 어릴수록 체내의 수분함량이 높고 나이를 먹음에 따라 감소한다.
수분은 체내 모든 조직에 함유되어 있지만 부위에 따라 비율이 다르다. 뼈는 약 10%의 수분을 가지고 있고, 치아는 약 5%, 지방조직은 25~35%를 가지고 있다. 이에 반해 근육조직은 약 72%가 수분이다.
성인은 하루 약 0.9~1.5ℓ의 물을 마시게 되는데 음료수로서 마시는 물은 여러 가지 미량원소도 함유되어 그 급원이 된다. 수분의 흡수는 대단히 빠르며 곧 혈액으로 들어가 신장에서 노폐물의 배설 기능을 담당한다. 성인은 하루 적어도 5ℓ의 물을 사용하며 최소한 1.5ℓ는 외부로부터 공급받아야 한다. 일반적으로 성인은 1일 음료수로 900~1,500㎖, 음식물로 500~1,000㎖의 수분을 섭취한다. 또한 대사수에서 300~400㎖ 공급을 받는다. 대사수(metabolic water)란 탄수화물, 지방, 단백질이 체내에서 산화하면 탄산가스와 열량을 낼 뿐만 아니라 상당량의 수분을 형성하는데 이것은 수분결핍시에 중대한 역할을 한다.

참고 자료

박수연 : 스포츠영양학. 도서출판 태근. 2000년.