[경제와사회 ]창업계획서 - 채식레스토랑

소개글

창업계획서 리포트입니다.
최근의 웰빙열풍을 살린 채식레스토랑을 세우기 위한 창업계획서입니다.
A+보장합니다 ^^

목차

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본문내용

현대사회는 건강한 삶을 원하는 웰빙 열풍으로 가득 차 있다. 웰빙(Well-Being)의 사전적 의미는 '복지-안녕-행복'. 요즘엔 몸과 마음을 유기적으로 결합해 인생을 풍요롭고 아름답게 영위하고자 하는 새로운 라이프 스타일이나 문화 코드로 해석되고 있다. 웰빙족은 고기 대신 생선과 유기농 식품을 먹고, 화학조미료와 탄산음료를 꺼린다. 값비싼 레스토랑 식사 대신 가정에서 만든 슬로푸드를 선호한다. 동시에 요가-피트니스-필라티즈 독일에서 창안된 운동방법-단학 등을 통해 몸과 마음의 건강을 추구한다. 아로마 테라피 천연식물에서 추출한 독특한 향을 간직한 에센셜오일의 향을 이용하여 다양한 방법으로 인간의 면역계 기능개선, 피부미용, 정신안정을 목적으로 하는 요법-라이트 테라피 10000 lux 이상의 밝은 빛이 나오는 라이트 박스(light box)나 자연광(햇빛)을 이용하는 치료법 등 심신을 안정시키는 자연요법에도 관심이 많다.

참고 자료

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