이유식의 중요성을 설명하고 이유식을 초기, 중기, 후기로 나누어 원칙에 대해 설명하세요

소개글

주제: 이유식의 중요성을 설명하고 이유식을 초기, 중기, 후기로 나누어 원칙에 대해 설명하세요. 그리고 각각의 이유식 1주일 식단을 작성해보세요.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 이유식의 중요성
2. 이유식의 원칙
1) 초기
2) 중기
3) 후기
3. 이유식 식단
1) 초기
2) 중기
3) 후기

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
영유아의 성장 발달에 꼭 필요한 요소는 영양이다. 영양은 성장과 발달에 중요한 영향을 미치며 이 시기의 영양상태는 성인 이후에까지 영향을 미친다. 예를 들어 영유아기에 충분한 영양을 공급받지 못하게 되면 영아는 신장의 왜소함을 보일 수 있게 되고 이는 후에 아무리 풍부한 영양공급을 한다고 해도 완전히 해소할 수 없다. 이 시기 영양상태가 양호하지 못하게 되면 신체적 성장 뿐 아니라 질병에 대한 저항력이 떨어지고 자주 병에 걸리게 되면 놀이나 탐색활동의 질이 저하되어지게 되며 두뇌의 성장에까지도 영향을 미치기 때문에 영양 결핍은 신체와 지적 발달, 사회, 정서 등의 다양한 영역에 악영향을 미치게 된다. 영영아기에는 모유를 통해 영양을 공급받게 되지만 성장하며 영유아는 다양한 음식을 섭취하게 된다. 본 레포트에서는 이유식에 대한 중요성에 대하여 알아보고 적절한 이유식단을 제안하고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 이유식의 중요성
영아는 처음 태어났을 때에는 소화기능이 완전하지 않고 저작능력이 부족하므로 모유나 조제유 등을 통해 영양을 공급받지만 4개월에서 6개월 정도가 되기 시작하면 음식을 씹을 수 있게 되고, 숟가락을 집을 수 있게 되며 소화효소의 생성과 유치의 성장 등으로 고형으로 된 음식을 섭취할 수 있게 된다.

참고 자료

1-2세 아이에게 꼭 해줘야 할 116가지. 중앙M&B편집부(2010).
유아건강교육. 조경자, 이현숙. 학지사(2004)