비누화 반응 report 내용

목차

1. Title : 실험9 비누화 반응
2. Object
3. Apparatus & Reagents
4. Theory
5. Procedure
6. Data & Result
7. Discussion
8. Reference

본문내용

1. Title : 실험9 비누화 반응

2. Object
동물성과 식물성 기름을 이용해서 비누를 만들어 보고, 비누의 대체 물질로 활용되고 있는 합성세제도 함께 합성한다.

3. Apparatus & Reagents
1) 시약
① 식용유(edible oil) : 식용으로 사용할 수 있는 유지 중에서도 일반적으로 상온(15℃ 내외)에서 액체 상태인 것을 식용유라고 한다. 따라서 상온에서 대부분 고체 상태인 동물성 지방보다는 상온에서 액체 상태인 식물성 지방을 그 원료로 하는 경우가 많다. 그 종류에는 콩기름, 참기름, 옥수수기름, 올리브기름 등이 있다.

참고 자료

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