사람을 위한 과학 독후감

kindaichi

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인스턴트 음식이 나쁘다 이런 이야기는 많이 접해서 아는데 그 원인이 식품첨가제 때문이라고 한다. 다른 책에 보면 MSG는 몸에 쌓이지도 않고 특별히 나쁠 것이 없다고 하는데 저자는 이것이 몸에 쌓이면 MSG중독 현상이 일어나며 불쾌감, 흉부압박 등의 부작용이 일어날 수 있다고 했다.

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