증류 실험 레포트

소개글

증류에 관한 실험 레포트입니다.

목차

1. 실험 목적 및 이론
1) 실험 목적
2) 실험 이론

2. 실험 기구 및 순서
1) 실험재료
2) 실험순서

3. 실험 결과

4. 고찰

5. 참고문헌

본문내용

- 실험 목적
분별증류를 통하여 두가지 알코올을 분리하고 알코올의 종류를 루카스 시약을 통하여 확인한다.

- 실험 이론
*기화 (Vaporization)
온도가 증가하거나 압력이 감소하는 등의 변화로 인해 액체가 기체로 상태가 변화하는 과정이다. 액체의 표면에서 기화하는 것을 증발, 액체의 내부에서 기화하는 것을 끓음이라 한다.

*응축 (Condensation)
온도가 감소하고나 압력이 증가하는 등의 변화로 인해 기체가 액체로 상태가 변화하는 과정이다.

*증류 (Distillation)
증류란 액체 혼합물(액체에 액체가 혼합된 경우 또는 고체 용질이 녹아있는 경우)을 끓는점의 차이를 이용하여 분리하는 방법이다. 증류를 통해 순수한 액체 물질을 얻을수도 있고, 액체 물질의 순도를 조절할 수 있다. 증류는 화학적 성질은 변화시키지 않고, 물리적인 성질(끓는점)을 이용하여 물질을 분리하는 방법이다.
분별은 크게 필요한 물질을 불순물로부터 증발시켜 얻는 방법인 단순증류와 서로 다른 액체들이 혼합되어 있는 화합물을 끓는점 차이를 이용하여 분리하는 분별증류로 나뉜다.

*분별증류 (Fractional Distillation)
분별증류는 끓는점이 다른 혼합물을 가열하여 끓는점이 낮은 것부터 높은 것을 유출하여 혼합물을 분리하는 과정이다. 분별증류가 정확하게 이루어지기 위해서는 두 개의 조건을 만족시켜야한다.
첫 번째는 끓는점 차이가 너무 적게 나면 안된다.
두 번째는 불변 끓음 혼합물의 조성이면 안되는데, 이는 각 성분의 끓는점보다 낮거나(최저 온도 불변 끓음 혼합물), 높다(최고 온도 불변 끓음 혼합물).

*증기압 (Vapor pressure)
증기압은 액체의 기화에 의한 압력으로 액체와 기체가 동적평형상태로 아무런 반응이 일어나지 않는 것으로 보이는 상태에서의 기체의 압력을 의미한다. 증기압은 물질마다 고유의 값을 가지고, 온도에 따라 달라질 수 있다.

참고 자료

Peter Atkins, (2019) Atkins' Physical Chemistry, 10th Edition, Oxford University Press, pp 35,
187-189, 206-207
McCabe L. Warren, (2017) McCabe의 단위조작, 7th Edition, McGraw Hill Education, pp 541-601
Smith, Janice Gorzynski, (2016) Organic Chemistry, 5th Edition, McGraw-Hill Education, pp
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두산백과, 2022. 03. 28., 공비혼합물,
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1063353&cid=40942&categoryId=32251