아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점과 이를 해결하기 위한 방안에 대하여 기술하시오.

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과제 주제: 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점과 이를 해결하기 위한 방안에 대하여 기술하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점
2. 아동의 가공식품 섭취 문제를 해결하기 위한 방안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

우리 사회의 급격한 변화, 그중에서도 경제 수준의 향상은 발전이라는 긍정적인 변화를 불러왔다. 그러나 급격한 경제 발전은 부정적인 문제 또한 불러온 것이 사실이다. 이러한 문제의 하나로 우리나라의 식생활 변화를 이야기할 수 있는데, 식생활 변화 자체가 부정적인 것은 아니다. 과거와 달리 더 저렴한 가격에 영양 섭취를 할 수 있으며 이러한 점으로 인해 사람들의 체격 변화가 생기고 건강 상태가 좋아졌다는 것은 결코 부정할 수 없는 사실이다. 이중 문제가 되는 것은 아동들이 가공식품을 많이 먹게 된 식생활 변화이다.
식생활이 사람의 건강에 미치는 영향은 엄청나게 크다. 잘못된 식생활의 부정적인 결과 중 보편적으로 문제로 알려져 있는 비만의 경우 사실 식생활로 인한 폐해 전체에 비교해 살펴보면 심각한 문제라고 할 수는 없다.

참고 자료

김진숙, 「청주지역 초등학생의 가공식품에 대한 지식과 태도 및 섭취빈도」, 충북대학교 교육대학원 석사 논문, 2010.