[다큐클래식] 한, 중, 일 문화삼국지를 보고 감상문 쓰기

소개글

교과목명 :
<과제명> [다큐클래식] 한, 중, 일 문화삼국지를 보고 감상문 쓰기

목차

Ⅰ. 느낀 점
Ⅱ. 궁금한 점
Ⅲ. 제언
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

우리나라 요리는 단정한 느낌이 드는 것처럼 보이고 일본 요리는 작으면서도 그 안에 갖출 것을 다 갖춘 느낌이며 중국 요리는 화려한 느낌이 든다. 이처럼 각 국가의 크기와 음식이 차지하는 자리도 영향을 받는 것이 아닐까 하는 생각이 들었다. 가깝지만 먼 삼국의 음식을 살펴보니 다른 나라 음식도 맛보고 싶다는 생각이 들었다. 음식은 맛으로만 평가하는 것이 아니라 눈으로도 평가하는 것이 아닐까 하는 생각이 들었다. 중국에서는 장식을 화려하게 하고 우리나라에서는 오색을 사용한 고명을 활용하며 일본에서는 눈으로 보기 좋게 담아낸다. 이러한 특징을 설명하고 있음에도 불구하고 각 음식의 맛이 느껴지는 것 같고 행복함이 느껴진다. 음식을 직접 맛보지 않아도 눈으로도 즐길 수 있다는 것은 음식 재료가 가진 고유의 색상을 잘 활용했기 때문이라고 생각한다. 그뿐만 아니라 국가에 따라 중요하게 생각하는 음식의 포인트가 다르기에 음식의 모양까지 영향을 받았다고 여겨진다. 모든 국가의 음식이 아름답고 예쁘게 보였던 것은 각 국가 궁중음식을 바탕으로 내용이 구성되었기 때문이라고 생각한다.

참고 자료

JTBC Content Hub, 2014, [다큐클래식] 한,중,일 문화 삼국지 1회-최고의 밥상, 2022년 11월 19일 접속, https://www.youtube.com/watch?v=o2V5PhCpdU4