민속박물관 견학 보고서

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소개글

"민속박물관 견학 보고서"에 대한 내용입니다.

본문내용

메주는 삶은 콩이나 삶은 콩에 밀가루 등 전분질 원료를 첨가한 것에 메주 곰팡이의 제조원료이다.
메주만드는 방법은 메주 콩 준비→물에 담그기→콩삶기→삶은 콩 빻기→메주 모양 만들기
→메주각시로 메주 묶기→메주 말리기 이다.
아이들과 처음부터 메주만들기는 힘들것 같다. 교사가 수업 전에 삶은 콩을 빻아오고 빻기 전까지의 과정은 그림으로 설명해주면 좋을것 같다.

참고 자료

없음

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