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축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오

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최초 등록일
2023.03.02
최종 저작일
2023.03
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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 농식품부산물 사료란
2. 농식품부산물 사료의 특징
3. 농식품부산물 사료 활용의 사례와 특성
1) 콩류가공부산물 사료
2) 제과ㆍ제빵ㆍ제면부산물 사료
4. 시사점 및 나의 견해

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

축산업은 농업과 마찬가지로 인류의 오랜 역사와 함께한 산업이다. 인류가 농경사회로 정착 생활을 하기 시작하면서 기하급수적으로 늘어나는 인구의 의식주를 해결하기 위해 가축을 기르고 사육해 왔다. 자연스럽게 축산은 인류의 발전과 퇴보를 같이 해오며 흘러왔다. 대표적인 1차 산업으로서 인류를 오랫동안 먹여 살린 축산업은 2차, 3차 산업을 거치면서 자연스레 산업의 주변부로 밀려났다.
근대 자본주의가 태동한 이래 산업의 핵심축은 공급과 수요로 작동해 왔다. 공급과 수요가 효과적이고 유동적으로 작동하면서 산업과 시장을 돌아가게 한다. 그중 생산수단을 소유함으로써 산업을 굴리는 주축인 기업으로서는 최단 시간에 최소 비용으로 대량 공급을 이루어내는 것을 지향하기 마련이다. 산업에서의 경쟁력을 확보하기 위해서다. 모든 산업이 그러하듯, 축산업에서의 핵심 또한 생산성에 달려있다. 얼마나 빨리, 값싼 비용으로, 대량 공급을 이루어내느냐에 축산업의 성장성과 지속성이 담보되어 있다.
본론에서는 최근 실효성과 법적 측면에서 주목받고 있는 농식품부산물 사료에 대해 논해 보고자 한다. 농식품부산물의 특징과 관련 사료에 대해 알아보고, 농식품부산물 사료 2가지를 선택해 그를 선택한 이유와 그 사료의 특성에 대해 논해 볼 것이다.

참고 자료

공용, 2018, 「동물사료학」, 동물사료 이용가능한 종류사료의 특성
이효원 외, 2016, 「사료학」, 한국방송통신대학교 출판문화원
이효원 외, 2016, 「축산학」, 한국방송통신대학교 출판문화원
장필성, 2021, 「4차 산업혁명의 기술적 특징과 농업 적용 기술」, 한국농촌경제연구원
김재민, 2009, 「버려지는 배추부산물 가축사료로 활용」, 축산경제신문
강환구, 2012, 「육계에 대한 미강 발효사료의 최적 활용방법」, 국립축산과학원연구보고서, 국립축산과학원
장문백, 2018, 「배추, 무 부산물 자원화를 위한 기반 기술 개발 및 제품 개발 최종보고서」, 농림축산식품부
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