(식용작물학2 A형) 콩과 벼를 같은 면적에 재배할 때 벼에 비해 콩의 수량이 적은 이유와 재배ㆍ생리적인 특성을 설명

목차

1. 서론

2. 본론
1) 콩의 생육과정
2) 벼의 생육과정
3) 콩의 재배 생리적 특성
4) 벼에 비하여 콩의 수확이 적은 이유

3. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
콩의 재배역사는 5000년 이상으로 추정하고 있으며, 우리나라에서는 삼국형성기 중국의 사서류에 조, 기장, 콩, 벼 등이 주 작물이었다. 재배품종은 흑대두, 황대두, 백대두로 기록되어 있으며, 고려시대인 1376년 콩이름을 두(豆), 황두(黃豆)로 표현하였고, 고려 고종 1236년에 콩나물은 햇볓에 말려서 약으로 쓴다고 기록되어 있다. 조선시대 초기에는 황두, 흑두, 봄갈이, 그루갈이 품종 등이 표현중기에는 콩의 파종기, 파종량, 윤작등으로 표현되었다. 최근에는 콩의 생리적 기능이 밝혀지면서 콩에 대한 가치는 더욱 높아지고 있다. 식용이나 가축의 사료용 이외에도, 비누, 제약, 잉크, 페인트, 화장품 등의 원료로 광범위하게 쓰이게 되었다.

Ⅱ. 본론
1. 콩의 생육과정
1) 영양생장
콩을 안전하게 생산하고 수량성을 높이려면 온도, 수분 및 토양 등의 환경요인을 잘 이해하고 콩의 생육특성을 고려하여 영농기술을 적용하여야 한다.

참고 자료

류수노,