[기초영양학 A+과제] 식사구성안을 이용한 나의 식단 분석

소개글

"[기초영양학 A+과제] 식사구성안을 이용한 나의 식단 분석"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 균형성 측면에서의 식사 구성안 평가 및 개선방안
2. 다양성 측면에서의 식사 구성안 평가 및 개선방안
3. 적절한 양 측면에서의 식사 구성안 평가 및 개선방안

Ⅲ. 결론

본문내용

건강에 영향을 미치는 위험요인 중 생활양식이 약 50%를 차지한다. 그중 가장 중요한 것은 단연코 식생활이라 말할 수 있다. 실제로 현대인들이 고통받는 많은 질환들은 그 원인에 생활습관 특히 음식이 큰 비중을 차지한다. 이렇듯 식생활은 인간의 주요 생활의 한 부분이자 개인의 건강 상태와 삶의 질을 결정하는 중요한 요인이다. 바람직한 식생활은 개인의 건강에 직접적으로 영향을 미치고, 만성 질환에 대한 위험률이 크게 감소시킬 수 있다. 그러므로 올바른 식습관에 의한 균형 잡힌 영양소 관리는 매우 중요하다. 그렇다면 오늘날, 사람들은 바람직한 식생활을 영위하고 있는가. 그렇지 않다. 성인병의 주요 원인이 되는 정크푸드 섭취 증가, 다이어트로 인한 부족한 음식물 섭취, 혹은 과다한 음식물 섭취 등, 다양한 요인으로 인해 건강이 위협받고 있는 실정이다. 이런 상황에서 그 어느 때보다 개인의 식습관을 개선해야 할 필요성이 대두되고 있다. 이에 나의 실제 식생활을 살펴보며 그 실태를 파악하고 평가 및 개선점을 제안하는 시간을 가져보려 한다.

참고 자료

기초 영양학, 장유경, 박혜련외 3명
청소년을 위한 식생활 지침, 보건복지부
2020년 국민 식생활 실태조사, 농림축산식품부
2020 식사구성안 활용하기, 보건복지부, 한국영양학회
[건강한 당신] 1주에 6일 라면·과자 먹으니 1년 새 몸무게 10㎏이나 불어, 중앙일보2017.03.20. https://www.joongang.co.kr/article/21384530#home