계면활성제의 종류

*진*

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"계면활성제의 종류"에 대한 내용입니다.

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1.계면활성제 정의 및 구조

정의

Surface active agents : Surfactacnt
기-액, 액-액, 액-고, 기-고의 계면에 흡착하고, 계면의 자유에너지를 낮추어 계면의 성질을 현저하게 변화시키는 물질

구조

분자 내에 친수기와 소수기를 함께 가지고 있음
친수기와 소수기의 종류와 그 능력의 차에 따라 각기 다른 특성을 나타냄
친수성과 소수성의 강도에 따라 계면활성제의 성질 나아가 그 용도에 크게 영향

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없음

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