약품미생물학실습(미생물 생활성 측정 실험)-젖당 분해반응, MR-VP반응, Voges-Proskauer 반응

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목차

Ⅰ. 실습 제목

Ⅱ. 실습강의 요약
1. 개요
2. 미생물 생활성 측정 – 과제
3. 참고 자료 출처

본문내용

-실습 제목 : 미생물 생활성 측정

-실습강의 요약

1. 개요
■형태적 특성이나 배양적 특성이 비슷한 세균들도 생화학적 대사가 다를 수 있다.
-미생물은 종류에 따라 적합한 배지에서 배양될 때 대사작용을 일으키고, 대사작용에 의해 고유한 생성물을 만들어낸다.
-고유한 생성물을 파악할 수 있는 반응들을 실험적으로 설계하여 미생물을 동정할 수 있고, 미생물의 대사를 유용하게 이용할 수 있다.

(1)원리
■젖당 분해반응

■메틸 레드반응

■Voges-Proskauer 반응

※생각해보기
-젖당 분해반응과 메틸 레드반응은 모두 대사과정에서 생성된 산을 통해 미생물을 동정하는 실험으로 보인다.

참고 자료

약품미생물학 (n.p.: 라이프사이언스, n.d.), 86~88p
https://cafe.naver.com/sch40438a7070011810/143
https://blog.naver.com/mbcell/222279531864
https://microbiologyinfo.com/methyl-red-mr-test-principle-procedure-and-result-interpretation/
https://microbiologyinfo.com/biochemical-test-and-identification-of-pseudomonas-aeruginosa/