창업 아이디어 과제 (기업가정신과창업트렌드)

소개글

"창업 아이디어 과제 (기업가정신과창업트렌드)"에 대한 내용입니다.

목차

1. 비즈니스 아이디어 내용
2. 고객가치 정의
3. 아이디어 도출 방법 및 아이디어 도식화
4. 아이디어 타당성검토
5. 기대효과 (고객, 시장측면)
6. 성과지표
7. 첨부 자료

본문내용

비즈니스 아이디어 내용
아이디어 명과 간략설명(비즈니스 명)
비건 베이킹 세트 : 비건 빵, 디저트를 만들 수 있는 베이킹 세트(밀키트 형식으로 재료와 레시피가 포함된 세트)
아이디어 배경
고객의 Unmet 문제
1. 비건 빵, 디저트 완제품의 경우 고가인편임.
2. 코로나 및 비대면 생활의 지속화로 인해 다양한 취미를 만들어가는 사람이 많음.
3. 건강, 환경에 따른 비건 푸드에 대한 수요가 높은 폭으로 증가
경쟁사/기존 제품의 한계
1. 비건 빵, 디저트의 경우 완제품을 판매하는 업체가 많지만 밀키트는 팔고 있지 않음.
2. 비건베이킹 클래스 같은 경우는 운영하고 있지만, 재료를 별도로 구매해야함.
나의 문제해결 방안과 차별성
1. 레시피를 개발 혹은 빵집과 협업하여 해당 레시피를 동봉한 후, 재료를 밀키트 형식으로 판매함.
2. 실제로 비건베이킹을 했을 때, 저렴한 비용으로 많은 빵을 만들 수 있다는 것을 알게 됐음.
3. 베이킹이 번거로울 수 있지만, 저가의 비용으로 중~대량의 생산이 가능한 점, 취미 생활을 만들 수 있다는 점이 있음.

참고 자료

없음