Isoamyl acetate 합성 결과보고서

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최초 등록일: 2022.09.29
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I. 실험제목

II. 초록(Abstract)

III. 수치 및 결과(Data&Results)
1. 실험과정 5에서 증류수를 넣는 이유는 무엇인가?
2. 실험과정 6에서 Na₂CO₃ 수용액을 가하는 이유는 무엇인가?
3. 실험과정 9에서 증류를 하는 이유는 무엇인가?
4. 이 반응에서 과량으로 사용된 물질은 무엇이며, 과량 사용하는 이유는 무엇인가?
5. 수득률을 구하시오.
6. Isoamyl alcohol과 acetic acid의 산 촉매에 의한 에스터화 반응 isoamyl alcohol 메커니즘을 쓰시오.

IV. 결론

본문내용

Ÿ 실험제목 : Isoamyl acetate 합성

Ÿ 초록(Abstract)
본 실험은 에스터화 반응을 통한 Isoamyl acetate의 합성 반응을 이해하기 위한 실험이다. 산과 알코 올이 반응하여 에스터를 형성하는 반응이 에스터화 반응이다. 이번 실험에서 합성하는 아세테이트 이 소아밀(바나나오일)은 무색 액체로, 바나나 또는 배, 사과향을 가지고 있다. 물에 녹으며 과일과 식물류 에 자연적으로 존재한다. 먼저 isoamyl alcohol 10mL와 acetic acid 20ml를 넣고 H₂SO₄를 가하여 환류반응시킨다. 반응 종류 후 혼합물을 증류수가 든 플라스크에 넣고 Na₂CO₃ 수용액을 적정하여 중성 으로 만든다.

참고 자료

네이버 두산백과, 에스터화 반응, 2021.10.12.
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1275803&cid=40942&categoryId=32271
강힘찬, 화학공학기초실험 Isoamyl acetate의 합성 ppt, 2021.10.12.
John E. Mcmurry, Organic Chemistry 9th ed., 사이플러스, p690, 2017.

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