상평형 실험 레포트

소개글

실험결과 및 고찰이 미포함된 레포트입니다. 참고 바랍니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 이론
3. 실험 방법 (flow chart 포함)
4. 기호
5. 참고 문헌

본문내용

1. 상평형그림(Phase diagram)
한 물질의 여러 상들이 열역학적으로 안정하게 존재할 수 있는 압력과 온도의 영역을 나타낸 그림을 상평형 그림이라고 한다. 상평형 그림에서 영역들 사이의 선들을 상 경계라고 한다. 이 선들은 상이 평형을 이루면서 공존할 수 있는 압력, 온도 등의 값을 나타낸다.
2. 상 규칙(Phase rule)
평형을 이루는 상의 수를 변화시키지 않으면서 독립적으로 변화시킬 수 있는 파라미터의 수를 나타내는 것이다. 이 상 규칙은 임의의 조성을 갖는 계의 자유도 F, 성분의 수 C, 그리고 평형을 이루고 있는 상의 수 P사이의 일반적 관계를 나타내는 식이다.
3. 상전이(phase transition)
상 전이는 물질이 온도, 압력, 외부 자기장 등 일정한 외적 조건에 따라 한 상(phase)에서 다른 상으로 바뀌는 현상이다. 기체가 액체로 전이하는 응축(condensation) 현상, 액체가 고체로 전이하는 응고(solidification) 현상 등이 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 상전이 현상의 예들이다.

참고 자료

P .W .Atkins, physical chemistry, oxford university press(1996)
한국식품과학회, 식품과학기술대사전, 광일문화사(2004)
세화, 화학대사전, 세화 편집부(2001), 512쪽(percent by volume)
화학용어사전편찬회, 화학용어사전, 일진사(2017), 438쪽(phase)
Wikipedia, “hexane”, https://en.wikipedia.org/wiki/Hexane
Wikipedia, “methanol”, https://en.wikipedia.org/wiki/Methanol