VIPS 빕스 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

소개글

VIPS 빕스 마케팅 4P전략과 VIPS 빕스 STP,SWOT분석 및 VIPS 빕스 기업개요와 시장분석 레포트 입니다.

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목차

1. VIPS 빕스 브랜드소개

2. 패밀리레스토랑 시장현황분석

3. VIPS 빕스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

4. VIPS 빕스 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

5. VIPS 빕스 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion

6. 결론 및 느낀점

본문내용

1. VIPS 빕스 브랜드소개

CJ그룹 계열사인 CJ푸드빌의 독자개발 브랜드인 빕스 VIPS는 해외에 로얄티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑이다.
빕스는 직화로 구운 정통 스테이크 전문점이며 타 패밀리레스토랑과의 차별화를 위해 다양한 스테이크 메뉴뿐만 아니라 국내최초 샐러드바 시스템을 도입하였다.

2. 패밀리레스토랑 시장현황분석

국내에서 외식 시장은 소득수준의 향상과 생활패턴의 변화, 여가시간의 증대 등 다양한 이유로 인해 급속히 성장하고 있다. 이러한 가운데 많은 패밀리레스토랑이 외식업으로 진출해 외식업에서 중요한 자리를 차지하게 되었다.
하지만 단시간 내에 다수의 패밀리 레스토랑이 시장에 뛰어들었고, 다양한 준비 없이 시장에 뛰어든 많은 패밀리레스토랑이 여기가지 이유로 인해 (코로나19,경기침체 등) 현재 경영악화의 늪으로 빠져들고 있다

3. VIPS 빕스 SWOT분석

(1) Strength

빕스는 해외에 로열티를 지불하고 있지않은 순수 국내 외식브랜드로서 한국의 정서에 맞는 독자적인 메뉴 개발과 고객들의 취향을 분석한 메뉴를 발빠르게 도입할 수 있다라는 강점이 있다
시장에 후발주자로 뛰어든 토종업체들이 국내 소비자 트렌드를 발 빠르게 파악해 적용하는 반면 해외 본사의 컨틀롤을 받는 외국계 업체들은 상대적으로 시장 반응에 대한 반응 속도가 늦다는 것이다.

(2) Weakness

대다수의 사람들이 빕스를 생각했을 때 떠올리는 이미지는 ‘샐러드 바’ 정도에 불과하다. 그러나 빕스를 이용한 경험이 없는 사람들은 ‘샐러드 바’라는 이미지조차 떠올릴 수 없다. 이처럼 빕스는 런칭한지 20년이 넘었지만 뚜렷한 이미지를 구축하지 못하고 있다

(3) Opportunity

식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 자기만족적인 의식구조 및 식사하는 것이 단순히 배를 채우기 위함이 아니라 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자층이 증가하고 있다.

참고 자료

없음