"바다 인문학"이란 책을 읽고 쓴 개인적인 서평입니다.

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""바다 인문학"이란 책을 읽고 쓴 개인적인 서평입니다."에 대한 내용입니다.

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본문내용

난 어려서부터 해산물이나 생선을 별로 좋아 하지 않았다. 원체 먹성이 없던 나는 해산물이나 생선에서 나는 그 특유의 비릿한 내음을 참아내질 못해 반찬 중에서 그쪽으로는 젓가락이 당최 가지 않았더랬다.  그런데 희한하게 언제부터인가 어렸을 때 어머니가 해 주시던 병어조림이나, 묵은 지 고등어 찜, 삼치, 꽁치 구이, 아구찜 같은 게 자꾸 댕긴다. 나도 이젠 정말 나이를 속일 수가 없는가 보다. 몸이 알아서 먹을 것을 챙기는 게 그저 신기할 따름이다. 
그런데 여기 책 속에서 한바탕 바다 물고기들의 큰 잔치가 벌어졌다.  삼면이 바다로 둘러싸여 있고, 1인당 수산물 소비량이 세계 1위라는 우리나라에서 수산물 요리가 다양하다는 것은 어쩌면 당연한 것이겠지만..

<중 략>

참고 자료

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