아주대학교 생물학실험2 14주차 기공개폐와 증산작용 보고서 A+입니다

소개글

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목차

1. 실험목적

2. 실험원리
1) 증산작용
2) 기공

3. 실험 방법
1) 준비물
2) 실험 과정

4. 결과

5. 고찰

6. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
- 식물에서 증산작용이 일어나는 것을 관찰하고, 어떤 요인들이 증산작용에 작용하는지에 대해 탐구함. 또, 증산작용의 의의와 증산작용이 잘 일어나는 조건을 확인하고, 증산작용의 조절에서 기공의 역할과 기공개폐의 원리를 이해함.

2. 실험 원리
1) 증산작용
 정의
- 식물에 있어서 매우 중요한 작용으로 식물이 뿌리를 통해 흡수한 물을 기체상태로 내보내는 작용을 의미함.
- 대부분의 물은 잎의 뒷면에 있는 기공을 통해 주로 증발함.
- 잎 표면과 세포 내 공간의 온도, 외부 공기의 상대 습도 등에 따라 증산도가 달라짐.
 의의
- 뿌리에서 흡수한 물과 무기 양분을 식물체 전체로 공급하는 원동력. 식물의 잎은 모두 줄기를 통해 뿌리와 연결되어 있기 때문에 잎 속에 있는 물이 기공을 통해 빠져나가면서 식물체 내의 물상승을 이끌어 내므로 물과 무기 양분이 식물체 전체로 공급될 수 있게 되는 것. 이로 인해 광합성에 필요한 물을 지속적으로 공급받을 수 있도록 식물체 내부의 물 또한 순환시킬 수 있음. 가장 중요한 의의임.
※ 식물체 내 물상승의 여러 원동력
① 증산 작용이 가장 큰 역할을 담당함.
② 물 분자들끼리 서로 끌어당기는 힘인 물 분자의 응집력
③ 뿌리에서 삼투 현상에 의해 흡수된 물이 위로 밀어올려지는 힘인 뿌리압
④ 줄기를 따라 물이 올라가는 현상인 모세관 현상(액체가 중력과 같은 외부 도움 없이 좁은 관을 오르는 현상. 모세관의 지름이 충분히 작을 때 액체의 표면 장력(또는 응집력)과 액체와 고체 사이의 흡착력에 의해 발생.)
②③④ 작용을 모두 합쳐도 ① 보다 더 큰 영향을 끼치지는 않음.
∴ 식물체 내 물상승의 원동력은 ①②③④의 요인이 복합적으로 작용.
- 물을 식물체 밖으로 배출함으로써 식물체 내에 무기 양분을 농축시킴.
- 체온 조절 기능. 물이 식물체 밖으로 배출되면서 식물에서 기화열을 빼앗아 가기 때문에 식물체 자체의 온도 상승을 억제함.

참고 자료

네이버 지식백과, 증산작용, https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1143947&cid=40942&categoryId=32310 (2021.12.08)
위키백과, 증산, https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%A6%9D%EC%82%B0 (2021.12.08)
에듀넷, 잎의 구조와 하는 일, https://www.edunet.net/nedu/contsvc/viewWkstContPost.do?contents_id=d291252c-d240-4a32-93e7-5f9aaadbe75a&head_div= (2021.12.08)
사이언스올, 증산 (작용)(transpiration), https://www.scienceall.com/%EC%A6%9D%EC%82%B0-%EC%9E%91%EC%9A%A9transpiration-2/ (2021.12.08)
네이버 지식백과, 모세관 현상, https://terms.naver.com/entry.naver?docId=5662772&cid=62802&categoryId=62802 (2021.12.08)