[A+] Tollen's 시약과 Fehling's 시약

소개글

Tollen’s 시약과 Fehling’s 시약의 반응 과정을 설명하고(반응식 이용), Tollen’s 시약을 사용 직전에 만들어야 하는 이유에 대해 서술하시오.

목차

1. Tollen’s 시약의 반응 과정 (Tollen’s Reaction; 은거울 반응)
2. Fehling’s 시약의 반응 과정 (Fehling’s Reaction; 펠링 반응)
3. Tollen’s 시약을 사용 직전에 만들어야 하는 이유

본문내용

(1) Tollen’s 시약의 반응 과정 (Tollen’s Reaction; 은거울 반응)
Tollen’s 시약은 암모니아성 질산은 용액이라고도 하며, 알데하이드 같은 환원성 유기화합물과 반응하여 은을 석출하는 은거울 반응을 일으킨다. Tollen’s 시약의 생성과 반응 과정을 식으로 표현하면 다음과 같다.
우선 ①에서와 같이 질산은을 수산화나트륨과 반응시키면 산화은이 생성된다. 여기서 생성된 산화은은 ②에서 암모니아수에 의해 암모니아성 질산은(은 착이온, Tollen’s 용액)으로 바뀌게 된다. 위 반응식에서 Tollen’s 용액이 알데하이드와 반응한 결과 은이 석출됨을 확인할 수 있다.

(2) Fehling’s 시약의 반응 과정 (Fehling’s Reaction; 펠링 반응)
Fehling’s 시약은 Cu2+ 양이온과 타르타르산(Tartaric acid) 음이온의 착이온 [Cu(C4H4O6)2]4-으로, 타르타르산 이온과 함께 착염 이온으로 존재

참고 자료

Newton 편집부. 과학용어사전. 뉴턴사이언스, 2015.
“암모니아성 질산은 용액.” 지식백과(화학용어사전), 2020년 11월 21일 접속, https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=607517&cid=50326&categoryId=50326
“펠링 시약.” 국어사전, 2020년 11월 21일 접속,
https://search.naver.com/search.naver?sm=tab_hty.top&where=nexearch&query=펠링+시약&oquery=톨렌스+시약&tqi=UJoOQlp0YidssfYG1yRssssssLG-475454
“알데하이드 화합물의 실험.” 블로그(낮은 곳에서 꿈꾸는 변화), 2020년 11월 21일 접속https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tlsfla8ehd&logNo=220734546140&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.com%2F