건국대학교 과학사 인포그래픽(식물육종학) A+ 과제

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1798년. Thomas Malthus는 인구론을 발표했다. 인구는 기하급수적으로 늘어나는데 반해 식량생산기술은 산술적으로 증가하며 필연적으로 빈곤과 악덕이 발생할 것이라는 게 그의 논지의 핵심이다. 그의 이론이 옳았던 것일까? 실제로 인구는 1900년대 중반을 기점으로 급격하게 늘어났다. 1900년대 이전만 해도 20억 명이 안되던 인구가 1세기 사이에 60억 명이 된 것이다. 우리 인류는 식량부족 문제를 어떻게 대처했을까? 이 해답의 중심에는 하버와 보슈의 암모니아 합성법으로 만든 비료 외에 “육종학”도 있다. 육종학이 어떤 발전을 거쳐서 만들어졌는지 알아보자.

식물육종학이란 유전학과 분자생물학 이론을 작물학, 식물병리학, 식품영양학적 등의 시각으로 이용하여 “이용하고자 하는 식물을 인간이 원하는 방향으로, 유전적으로 개량해 나가는 응용과학 ”으로 농작물 생산량 증가 원인의 약 50%를 차지한다.

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