목차
1. 실험 제목
2. 실험 날짜
3. 실험 목적
4. 실험 도구 (시료, 도구)
5. 실험 이론
6. 실험 방법
7. 주의 사항
8. 실험 관찰
9. 실험 결과
10. 토의
11. 참고문헌
본문내용
[1] Title: 재결정과 혼합물의 분리
[2] Date: 2021년 3월 17일
[3] Purpose
: 산-염기 성질을 이용하여 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다.
[4] Reagent & Apparatus
- M.W(Molecular Weight) = 분자량
- B.P(Boiling Point) = 끓는점
- Density = 밀도
· Apparatus
: 일회용 피펫, 핀셋, 유리막대, 뷰흐너 깔대기, 10㎖ 눈금실린더, 50㎖ 눈금실린더, 감압 플라스크, 시약지, pH종이, 250㎖ 삼각플라스크, 리드링, 0.001g 전자저울, 거름종이, 항온조, A4용지
[5] Theory
㉠ 실험 배경
: 자연에서 얻어지거나 실험으로 합성된 물질에는 대부분의 경우에 원하지 않는 불순물이 함께 포함되어 있다. 이러한 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 것은 화학 실험에서 매우 중요한 목적이 되므로 재결정이 필요하다.
㉡ 재결정: 불순물을 포함한 고체를 정제하는 과정
재결정은 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하는 방법이다. (적은 양에선 크로마토그래피가 유용하게 쓰여질 수 있지만, 많은 양일 경우 재결정을 이용하는 것이 적절하다.) 재결정 과정에서는 끓는점과 같이 높은 온도에서 용질로 용액을 포화시켜 정제한다. 그런 다음, 불용성 불순물을 뜨거운 용액으로부터 여과하여 제거한다. 용액을 낮은 온도로 식히면 용매는 더 적은 양의 용질만을 포함할 수밖에 없다. 따라서 냉각됨에 따라 과량의 용질은 과포화되지만 않는다면, 용액으로부터 침전되어 나온다. 이제 순수해진 고체를 찬 용액으로부터 여과하면 얻을 수 있다. 그리고 가용성 불순물은 필터를 통과하여 용액에 남게 된다.
재결정은 대부분의 경우 화합물이 용매에 녹는 용해 과정은 흡열 과정이기에 온도가 증가할수록 용해도가 증가하지만 반대 경향을 보이는 경우도 있다.
참고 자료
화학의 기본개념, Malone 외, 자유아카데미, 2013, 405p-407p
일반화학실험, 강위경 외, 자유아카데미, 2016 5p-8p, 47p-50p
네이버 농업용어사전, 두산백과
사진 출처: 일반화학실험, 강위경 외, 자유아카데미, 2018, 5p-8p, 47p-50p
화학의 기본개념, Malone 외, 자유아카데미, 2013, 406p
숭실대 스마트캠퍼스 화학1실험 ppt, 실험 동영상