와인잔에 담긴 인문학 독후감

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와인을 정확히 언제부터 마시기 시작했는지는 알 수가 없다고 한다. 성경에 포도주가 나온다고 하는데 나는 종교에 관심이 없기 때문에 바로 넘겨버렸다. 페르시아 전쟁은 페르시아의 다리우스 1세가 그리스를 정복하려고 시도한 전쟁이었다고 한다. 이 때 전쟁을 계기로 동방의 수준 높은 포도주 문화가 전파되었다고 한다.

포도주 문화가 동방, 중동 지역이 더 발달되어 있었다는 사실이 놀라웠다. 십자군전쟁 때 십자군은 포도주의 원조인 중동 지역에서 신종 포도나무를 대거 가져갔다고 한다. 그 때 옮겨온 포도나무 종자가 사실상 오늘날 서유럽에서 재배되는 포도 수종의 원조가 되었다고 한다.

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