이디야커피 경영,마케팅전략과 향후전략수립

소개글

이디야커피 경영,마케팅전략과 향후전략수립 레포트입니다.
꼼꼼하게 작성한 자료니 잘 참고하세요 ^_^

목차

1. 이디야커피의 성공요인과 전략

2. 이디야커피의 전략
1) 전략적제휴 전략
2) 차별화된 전략
3) 가맹점주를 위한전략

3. 이디야커피 마케팅믹스 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

4. 이디야커피 SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportuniy
4) Threat

5. 이디야를 위한 향후 마케팅전략 수립

본문내용

1. 이디야커피의 성공요인과 전략

한국소비자신문을 통해 아메리카노 커피 한 잔에 들어가는 원두의 수입원가가 123원에 불가하다는 것이 밝혀지세 되었고, 합리적인 소비에 대한 열풍이 사회 전반적으로 나타나며 커피공화국이라고 할 만큼 수요가 늘어난 커피전문점의 소비트렌드가 함께 맞물려 합리적인 가격에 커피를 제공하는 젊은 층의 수요가 증가하였다
이러한 당시 트렌드에 맞게 이디야커피는 저렴한 가격과 품질로 승부하였다. 우선 해외에 로열티를 지불하지 않는 점과 다른 국내 경쟁 업체들에 비해 저렴한 가맹비용과 창업 비용으로 커피 가격의 거품을 줄이며 대비 저렴한 가격에 커피를 제공할 수 있었다.
또한 ‘광고비용은 모두 고객에게 전가된다.’는 원칙 아래 최소한의 광고 활동을 펼쳤다.
그리고 이디야는 본질적인 커피 제품에 대한 경쟁력 강화에 몰두하였다. 그 이듬 해 커피연구소를 설립하여 고객의 니즈에 맞춘 최상의 커피품질을 고객들에게 제공하기 위해 초점을 맞추었다.
그리고 커피를 찾는 소비자들에게 합리적인 가격으로 우수한 품질의 케냐산 아라비카 원두를 사용하여 가격대비 높은 품질의 커피를 제공하는 것이었다. 이러한 이디야에게 계속해서 업계의 떠오르는 브랜드가 될 수 있는 기회가 찾아오게 되었다.

2. 이디야커피의 전략

(1) 전략적제휴 전략

이디야는 원두를 직접 계약하지 않고 엄격한 관리를 통해, 커피 원두중 최고로 평가 받는 신선한 아라비카 원두만을 엄선하여 동서식품과의 제휴를 통해 적절한 원두배 합을 통한 맞춤형 로스팅을 거친뒤 10일 내 판매를 원칙으로 가맹점포로 공급하고 있다.
그리고 이디야가 매장에 공급하는 원두는 동서식품과의 R&D 협약으로 공급받고 있다.

참고 자료

없음