맞춤형 건강기능식품과 맟춤형 화장품 연구개발의 국내외 동향

소개글

3학년 총학점 4.39입니다. 거의 모든 과목 A+이며 과제에서 점수는 거의 깎이지 않았습니다.
지난 3년을 되돌아보며 도움이 되는 자료를 올려봅니다.

목차

1. 맞춤화, 개인화되는 시대
2. 맞춤형 건강 기능 식품의 등장 배경
3. 맞춤형 건강 기능 식품의 정의
4. 맞춤형 건강기능식품의 동향
5. 맞춤형 화장품의 정의
6. 맞춤형 화장품의 제공방식
7. 맞춤형 화장품 산업의 동향
8. 결론

본문내용

맞춤형 건강기능식품, 즉 개인 맟춤형 영양(personalized nutrition) 또는 정밀 영양(precision nutrition)은 개인의 특성과 개인의 다른 유전자형을 고려하며 각 개인 의 전체적인 유전적 특성으로 인해 식품에 대한 건강상의 반응이 달라질 수 있다는 점에서 도입되었다. 특히, 미국에서의 23andMC DNA 검사가 낮은 가격에 책정되고 상용화된2014년 이후에 사람들이 유전자 검사를 통한 질병의 워험도를 예측할 수 있는 검사를 포함한 정밀진단을 받아볼 수 있게 되어 개인맞춤영양 서비스가 확대되고 있다. Harvard T.H. Chan School of Public Health의 Frank Hu 교수에 따르면, 정밀영양은 일반 식사지침, 신체활동 량, 항당뇨약물 처방의 기존 개념에서 나아가 일반적인 혈중 생화학 지표뿐 아니라 장기간의 식이섭취패턴을 확 인하기 위해 사용하는 검증된 식품섭취빈도 설문지, 다양 한 오믹스 기술(유전체학, 대사체학, 장내 미생물체 등), 웨어러블 디바이스를 활용한 다양한 정보의 빅데이터 분 석을 수행하여 개인의 성향과 패턴에 맞는 지침을 개별적으로 제공할 필요성이 있다고 하였다
최근 해외의 영양학회에서는 유전정보의 인지가 식생활과 개인적인 운동생활등에 긍정적인 영향을 끼치는지에 대한 연구가 상당히 진행되고 있다. 조사결과 여러 논문과 뉴스 자료에서 자신의 유전 정보와 취약점을 알고 있는 사람이 그렇지 않은 사람보다 건강관리의 측면에서 상당히 유리한 입지로 시작하고 있으며 관심 또한 높은 것으로 나타났다. 또한 여러 기업이 상당한 자본을 투자하여 개인을 위한 첨단 바이오 헬스 산업에 박차를 가하고 있는 것을 생각한다면 앞으로의 맞춤형 영양 서비스 사업의 미래는 상당히 밝을 것으로 예상된다. 최종적으로 ‘맞춤형 바이오 식품의 개발’은 MZ세대, 인류의 개인화에 대한 열망, 과학기술이 발생함에 따른 개인 유전정보의 인지, 개인 맞춤형 첨단 바이오 헬스 산업에 대한 발전이 지속되면서 박차를 가하고 있다.

참고 자료

김대환, 식약처, 맞춤형화장품판매업 가이드라인 발표, COS’IN, 2021 06 04
서인수 수석연구원, K뷰티 신성장동력, 개인맞춤형화장품 개발 현황 및 발전동향