Emulsion 제조 실험 예비보고서 ppt

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목차

1. 실험목적
2. 실험기구 및 시약
3. 실험과정
4. 실험이론
5. 예상결과
6. 참고문헌

본문내용

실험목적
▪ 계면활성제를 통한 에멀전제조를 통해 HLB값과 rHLB에 대해 이해하고 안정한 에멀전을 제조하기 위해 적합한 유화제의 조성을 선정한다.

실험기구 및 시약
Emulsion 제조 실험
1. microtube
2. vortex
3. 광학현미경
4. DLS(dynamic light scattering)
5. 가열교반기

<중 략>

5. CMC(critical Micelle Concentration)의 의미를 설명하시오. Surface tension과 관련하여 설명하시오.
계면 활성제 수용액은 어는 농도 이상이 되면 분자 또는 이온의 집단(미셀)을 형성한다.
이 농도의 하한을 CMC( 임계 미셀 농도)라고 한다.

CMC에 도달하기 전 : 표면장력은 계면 활성제의 농도에 따라 크게 변한다.
도달 한 후 : 표면 장력은 상대적으로 일정하게 유지되거나 더 낮은 기울기로 변화한다.

참고 자료

"혼합미셀 형성에 의한 베타카로틴의 가용화." / 박원봉 외 3명/ 자연과학연구논문집 vol.15/ p19~20/ 2003/
"화장품용 비이온 유화제의 다양한 HLB(Hydrophilic-Lipophilic Balance)측정법 및 계산법에 대한 연구.“/ 박진희/ 국내석사학위논문 한양대학교 공학대학원, /p4~5/2019/