아웃백스테이크 투자 검토
- 최초 등록일
- 2021.03.08
- 최종 저작일
- 2021.03
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소개글
아웃백스테이크 투자 검토 입니다
목차
1. 아웃백 스테이크
2. 참고 사례: BHC
본문내용
(1) 회사 개요
○ 회사 개요
구분내용
법인명(유)아웃백스테이크하우스코리아
설립1997년 4월(한국 아웃백 공항점 1호점 개점)
본사서울 강남구 삼성로 508
대표이사조인수
최대주주스카이레이크 90% (570억; ‘16년 7월), 대표이사 등 10%
○ 재무 사항
- 2020년 예상: 매출 3,000억, 영업이익 240억, EBITDA 340억
- 매도 희망가: 3,000억
○ 사업 내용
- 현재 72곳의 매장 운영
- 프리미엄 스테이크에 집중
- 배달 서비스: 클라우드 키친 입점(15개 → 160개 계획)
○ 인수 타당성
- 비인기 매장 폐장, 100% 직영점 운영
- 구매 공급망 관리(SCM)시스템 개선
- 냉동육을 냉장육으로 교체: 수입 익일 매장 전달
- 진성 고객 확대: 방문 고객수가 감소해도, 객단가는 증가
- 데이터 분석: 날씨, 이벤트 분석, 지역 점포별 당일 판매량 예측
- 책임경영: 점포별 수익을 점포장과 본사가 나누는 인센티브 제도
참고 자료
없음