프락토올리고당의 기능성 및 작용기작
- 최초 등록일
- 2020.10.29
- 최종 저작일
- 2020.05
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소개글
"프락토올리고당의 기능성 및 작용기작"에 대한 내용입니다.
목차
① 장내 유익균의 증식 및 유해균 성장 억제
② 배변 원활에 도움을 줌
③ 칼슘 흡수 촉진
④ 저칼로리
⑤ 혈당에 대한 영향
⑥ 혈청 지질 개선
⑦ 난충치성
본문내용
프락토올리고당의 기능성 및 작용 기작
(우동호,U Dong-Ho. "프락토올리고당의 생리 기능성" 食品技術 VOL.18 NO.4 (2005):69-87)
① 장내 유익균의 증식 및 유해균 성장 억제
■ 기능성: 프락토올리고당을 섭취하면 장내 비피더스균의 증식을 통하여 장내 균총 개선, 병원균의 침입 방지, 장내 부패 억제, 비타민B군 생산 등 인체에 유용한 효과를 줄 수 있다.
참고 자료
(우동호,U Dong-Ho. "프락토올리고당의 생리 기능성" 食品技術 VOL.18 NO.4 (2005):69-87)